香坊ブレンド ２００ｇ
中煎りのブレンドです。
「香坊」ブレンドは、名前の通り当店の珈琲香坊から命名しました。
当店のメインブレンドです。
このブレンドを作るときのコンセプトは「苦みと酸味の調和です」
「誰もが飲みやすく、お客様がいらっしゃったときにお出しできる味」
を目指しました。
口に含むとまず柔らかな酸味を感じます。そして、その後すぐに苦みが
追いかけてきます。
のどごしはさっぱりですが、こくがあり、ケーキにも合う味を作りました。
私の個人的な好みでは、当店のチーズケーキに良く合います。
ブラジルをベースに、コロンビア、タンザニア、ガテマラなどをブレンドしました。
| 酸味 | ★★★☆☆ |
| 苦み | ★★★☆☆ |
| 香り | ★★★☆☆ |
| コク | ★★★☆☆ |
■ お客様の声
| おすすめ度 ★★★★★ | 雅様 | 2009-12-21 |
| このブレンドは、家内用に注文しました。 おいしいと言っています。 また注文します。 |
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| おすすめ度 ★★★★★ | あっきー様 | 2009-12-21 |
| いつも早く送っていただいてありがとうございます。 いつも香坊ブレンドを注文しています。 おいしくて友達にも勧めています。 これからもよろしくお願いいたします。 |
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| おすすめ度 ★★★★★ | 鈴木様 | 2009-11-17 |
| いつもはやまつりブレンドを飲んでいますが、今回は主人の希望もあって 香坊ブレンドを注文しました。 やまつりブレンドより苦みがあり、私はミルクを入れて飲みました。 おいしく戴きました。 いつもありがとうございます。 また次回もお願いします。 |
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