この季節ならではのアイスコーヒーですが、ちょっと手間を掛けると
旨い！！アイスコーヒーが出来ますよ。

まずは準備。
アイスコーヒーのグラスに氷をいれ水を入れよく冷やしておきます。
冷凍庫にグラスを入れてもOKです。

コーヒー豆を２人前くらい使って、濃いコーヒーを淹れます。

先ほど用意したグラスに氷を山盛りいれます。
大きめの氷が良いですよ。

氷にコーヒーを伝わせて入れていきます。
ゆっくりゆっくり
コーヒーが氷を伝わってグラスの下に溜まるときには
もう完全に冷えているくらいゆっくりと。
全部注いだらかき混ぜて出来上がりです。

コーヒー豆は中煎りから深煎りの豆が向いています。
一杯ずつ作るので１年中作れます。

当店では「つつじヶ丘」ブレンドでお出ししています。
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お試しあれ！

さて、今回のコーヒーのお話は。↓