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東チモールのコーヒー豆 レブドゥ・レテン集落 200g

価格: ¥1,200 (税込 ¥1,296)
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東チモール レブドゥ・レテン集落 200g

東チモールは最近まで内戦を繰り返してきた国です。
コーヒーの生産はもともと行われていました。

PWJ(ピースウインズジャパン)が現地の生産農家と取り組んで
作り上げたのが、このキリレロ集落のコーヒー豆です。

キリレロ集落の生産者グループ(21世帯36圃場)の生産です。
東チモール産のコーヒー豆はいくつかありますが、
この豆は生産、精製にいたるまで細かく管理されています。

口に含むと、爽やかな酸味と共に、優しい香りです。
ブルマンの滑らかな触感と同じ舌触り。
りんごのような酸味、やわらかく深みのある味。

浅中煎り(ハイロースト)ですので、あっさり、アメリカンタイプが
お好きな方にもおすすめです。


酸味★★☆☆☆
苦み ★☆☆☆☆
香り★★★☆☆
コク ★☆☆☆☆


東チモール

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