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ホンジュラスのコーヒー豆 ラ・ルス・デ・サンファニーヨ 100g

価格: ¥750 (税込 ¥810)
[ポイント還元 8ポイント~]
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ホンジュラス ラ・ルス・デ・サンファニーヨ 100g

中米に位置するホンジュラスです。
日本ではあまりなじみのないコーヒーの産地ですが
コーヒーの生産量では世界屈指の量です。
生産量は多いのですがほとんどが汎用品として扱われ、
これまではスペシャルティーコーヒーとしての認知は
ほとんどされていませんでした。
ホンジュラス
Googleマップより

今回ご紹介するのはサンファニーヨ地区の農家さんたちのコーヒーです。
今回はシングルオリジン(単一農園)ではなく、村単位での出荷です。
数件の農家さん達が生産したコーヒー豆を厳選してブレンドしました

焙煎中からすでに良い香りがします
ヘーゼルナッツを思わせる香り、上質のチョコレートを思わせるなめらかさ、
きれいなで穏やかな酸、程よい苦み、柑橘系の風味、
すっきりとした後味が特徴です。

何杯でも飲みたくなるコーヒーです。

ラ・ルス・デ・サンファニーヨ どうぞお楽しみください。

ホンジュラス

酸味 ★★☆☆☆
苦み ★★☆☆☆
香り ★★★★☆
コク ★★★☆☆

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