5月26日-日曜日

おはようございます。

今日のケーキはチーズ、ダークチェリーの焼きプリン、
あずきのムース、とろけるガトーショコラ、カタラーナ、イチゴのケーキです。

矢祭の天気予報は晴れ、最高気温は33℃、
明日も晴れ、最高気温は31℃の予報です。

昨日は開店から閉店まで大勢のお客様にご来店を戴きました。
お席を譲っていただきありがとうございました。

さて庭の置いている紫陽花のつぼみが膨らんできました。
矢祭園芸さんの作品です。
昨年の今頃はもう咲きはじめていたのですが、今年は少し遅いようです。
大輪の紫陽花が咲きます。
どうぞお楽しみに♪

さて今日は猛暑の予報です。
5月に最高気温33℃!!
いったい本番の夏はどうなってしまうのか心配です。

昨日もやまつりの冷んやり珈琲がたくさん旅立っていきました。
ありがとうございました。

さて、今日はどんな一日になることでしょう?
皆様のお越しをお待ちしています。

珈琲香坊 長谷川でした。

5月25日-土曜日

おはようございます。

今日のケーキはチーズ、ダークチェリーの焼きプリン、
あずきのムース、とろけるガトーショコラ、カタラーナ、
イチゴのケーキです。

矢祭の天気予報は晴れ、最高気温は30℃、
明日も晴れ、最高気温は33℃の予報です。

昨日は大量のコーヒー豆を焙煎しました。
閉店後もやりましたが、集中力が怪しくなってきたので
今朝に持ち越しとなりました。
これからコーヒー豆の焙煎開始です。
すでに昨日のコーヒー豆の香りで幸せ気分です(笑)

さて今日から月曜日まで熱波が襲ってきます。
明日は33℃の予報です。
体感温度は更に上がります。
水分補給等体調管理をしっかりとして乗り切りましょう。

今日はアイス系のご注文が多いのでしょうか?
珈琲香坊のアイスコーヒーはご注文を戴いてから
お作りします。
使用する豆は、つつじが丘ブレンド。
↓↓↓
www.ko-hi-koubou.com/SHOP/b301.html

苦いのがお好みの方へは八溝山ブレンドでお作りします。
↓↓↓
www.ko-hi-koubou.com/SHOP/b401.html

さて、今日はどんな一日になることでしょう?
皆様のお越しをお待ちしています。

珈琲香坊 長谷川でした。

5月24日-金曜日

おはようございます。

今日のケーキはチーズ、ダークチェリーの焼きプリン、
あずきのムース、とろけるガトーショコラ、カタラーナです。

矢祭の天気予報は晴れ、最高気温は27℃、
明日も晴れ、最高気温は29℃の予報です。

昨日は大勢のお客様にご来店を戴きました。
やまつりの冷んやり珈琲がたくさん旅立っていきました。
箱買いのご注文もあり嬉しいかぎりです。

やまつりの冷んやり珈琲
↓↓↓
www.ko-hi-koubou.com/SHOP/ice-1000-6.html

さて今週末は熱波が襲ってくるようです。
今日も暑くなりそうですので、水分補給、
室温対策等しっかりと行って乗り切りましょう。

昨日の天気予報では、今年の梅雨は
遅めで気温が高く空梅雨、7.8月は冷夏と
予想していました。
果たして?

さて今日はこれからリンゴ園さんに薪の原木を
戴きに行ってきます。
リンゴの木は燃やすととっても甘い香りがします。
あ~~リンゴの木を燃やしている~~と
すぐ分かります。
まだ夏も来ていないのにストーブの話です(笑)
薪ストーバーは年中薪のことを考えています(笑)

さて、今日はどんな一日になることでしょう?
皆様のお越しをお待ちしています。

珈琲香坊 長谷川でした。

5月23日-木曜日

おはようございます。

今日のケーキはチーズ、ダークチェリーの焼きプリン、
あずきのムース、とろけるガトーショコラ、カタラーナです。

矢祭の天気予報は晴れ、最高気温は26℃、
明日も晴れ、最高気温は27℃の予報です。

火曜日は12時からの開店をさせて戴きました。
ご不便をお掛けしました。
開店後は、大雨も重なり、開店休業状態でした(笑)
普段出来ない事務仕事を片付けました。
仕事が進む進む!!(笑)

昨日は福島県の北部、大玉村へ遠征してきました。
珈琲香坊がお手伝いをしたおおたまコーヒー
のできばえの確認です。
第二弾も満足の出来上がりでした。
↓↓↓
www.minyu-net.com/news/news/FM20190427-372866.php

さて本家本元の矢祭の水を使って作ったやまつりの冷んやり珈琲も
販売が増えてきました。
↓↓↓
www.ko-hi-koubou.com/SHOP/ice-1-k.html

矢祭の水はソフトな口当たりです。
そして後味が甘い!
コーヒーは幅広い年齢層に合うように、苦すぎず、あっさりしすぎず
香りよくを目指しました。

この夏から味を少し変えようと思っています。

さて、今日はどんな一日になることでしょう?
皆様のお越しをお待ちしています。

珈琲香坊 長谷川でした。

 

5月20日-火曜日

おはようございます。

本日は12時からの営業とさせて戴きます。
ご不便をお掛けします。
お間違えのないようにお気を付けください。

今日のケーキはチーズ、ダークチェリーの焼きプリン、
あずきのムース、とろけるガトーショコラ、カタラーナです。

矢祭の天気予報は雨、最高気温は19℃、
明日は晴時々曇、最高気温は24℃の予報です。

今日はどんな一日になることでしょう?
皆様のお越しをお待ちしています。

明日は定休日です。
お間違えのないようにお気を付けください。

珈琲香坊 長谷川でした。

5月20日-月曜日

おはようございます。

お知らせです。
明日は12時からの営業です。
ご不便をお掛けします。
お間違えのないようにお気を付けください。

今日のケーキはチーズ、ダークチェリーの焼きプリン、
あずきのムース、とろけるガトーショコラ、カタラーナです。

矢祭の天気予報は曇り、最高気温は19℃、
明日は雨、最高気温は19℃の予報です。

昨日は大勢のお客様にご来店を戴きました。
ありがとうございました。

昨日のご指名ナンバーワンは福が満開、福のしまブレンド、
第二位はガテマラ サンタカタリナ農園でした。

珈琲香坊の開店以来使い続けている農園です。
信頼度バッチリのなくてはならない味です。
2006年にこの農園を訪れました。
もう13年も経ってしまいました、
もう一度行きたいな~~
↓↓↓
www.ko-hi-koubou.com/SHOP/s401.html

さて、今日はどんな一日になることでしょう?
皆様のお越しをお待ちしています。

珈琲香坊 長谷川でした。

5月19日-日曜日

おはようございます。

今日のケーキはチーズ、ダークチェリーの焼きプリン、
あずきのムース、とろけるガトーショコラ、カタラーナ、
イチゴのケーキです。

矢祭の天気予報は曇りのち晴れ、最高気温は21℃、
明日は曇りのち雨、最高気温は19℃の予報です。

昨日は大勢のお客様にご来店を戴きました。
コーヒー豆のお持ち帰りの多い一日でした。
ご来店ありがとうございました。

さて昨日は矢祭町の小学校で運動会が行われました。
お天気も良く、無事に終わったようです。
関係者、保護者の皆さんお疲れさまでした。

さて、昨日今日と大子町で、よさこい祭りが行われているようです。
↓↓↓
www.ibayosa.com/

店主は土日が仕事なので、まだ一度も生で見たことが無いのですが
すごいい迫力でしょうね~~

さて、今日はどんな一日になることでしょう?
皆様のお越しをお待ちしています。

珈琲香坊 長谷川でした。

5月18日-土曜日

おはようございます。

今日のケーキはチーズ、ダークチェリーの焼きプリン、
あずきのムース、とろけるガトーショコラ、カタラーナ、イチゴのケーキです。

矢祭の天気予報は晴れ、最高気温は21℃、
明日は曇り、最高気温は20℃の予報です。

昨日は大勢のお客様にご来店を戴きました。
お一人で2キロもコーヒー豆を買い込んでいった
方がいらっしゃいました。
ありがとうございました。

さて豆倉庫の整理をしました。
まだ半分しか出来ていませんが、見晴らしが良くなりました(笑)
あと半分はぼちぼちやります。
背中が筋肉痛です(笑)

さて昨朝開店前に、薪の原木をいただきにリンゴ園さんに行ってきました。
軽トラで2杯分戴いてきましたが、まだまだあるそうなので来週にまだ伺います。
ありがとうございました。

さて暖かくなって人が動いていますね。
他のお店様ようのコーヒー豆のご注文が
急増しています。
今朝もこれからコーヒー豆の焙煎です。
いい香りがしますよ~~~~

さて、今日はどんな一日になることでしょう?
皆様のお越しをお待ちしています。

珈琲香坊 長谷川でした。

 

5月17日-金曜日

おはようございます。

今日のケーキはチーズ、ダークチェリーの焼きプリン、
あずきのムース、とろけるガトーショコラ、カタラーナです。

矢祭の天気予報は晴れ、最高気温は23℃、
明日も晴れ、最高気温は21℃の予報です。

さて、コーヒーの生豆が大量に届きました。
整理せねばと思うのですが、あまりの多さに
手を付けかねています(笑)
気力が充実したらやります。(笑)

前回好評をいただいたペルーも入荷しました。
ペルーをリリーすると、現在出しているコーヒー豆のどれかをひとつ引っ込めなければいけないので思案中。
出来るだけはやめにリリースしようと思います。
どうぞお楽しみに。

今朝は交通安全週間の立ち番で、家内が出動です。
お疲れさまです。

夕べ閉店後に整体に行ってきました。
塙町のボディバランス丸屋さん。
気持ちよくて寝ちゃいました(笑)
いつもありがとうございます。

さて、今日はどんな一日になることでしょう?
皆様のお越しをお待ちしています。

珈琲香坊 長谷川でした。

5月16日-木曜日

おはようございます。

今日のケーキはチーズ、ダークチェリーの焼きプリン、
あずきのムース、とろけるガトーショコラ、カタラーナです。

矢祭の天気予報は曇りのち晴れ、最高気温は22℃、
明日は晴れ、最高気温は22℃の予報です。

昨日の定休日は宇都宮へ出かけてきました。
5月1日にオープンしたフレンチカジュアルレストラン
Spica(スピカ)さんです。
珈琲香坊のコーヒー豆を使って戴いています。
どうぞご贔屓に!

さて、今日のピックアップはやまつりの冷んやり珈琲です。
矢祭の水と珈琲香坊の特別ブレンドでお持ち返り用の
コーヒーを作りました。
アイスでも暖めてホットでも美味しいコーヒーです。
私のお気に入りの飲み方は、たっぷりの牛乳で割る
アイスカフェオーレです。
苦みと牛乳の甘さが絶妙です♪
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www.ko-hi-koubou.com/SHOP/295180/list.html

ギフトはこちら
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やまつりの冷んやり珈琲

さて、今日はどんな一日になることでしょう?
皆様のお越しをお待ちしています。

珈琲香坊 長谷川でした。