月別アーカイブ: 2019年1月

1月29日-火曜日

おはようございます。

今日のケーキはチーズ、ダークチェリーの焼きプリン、
とろけるガトーショコラ、カタラーナ、パンプキンプリン、
リンゴのタルトタタンです。

矢祭の天気予報は晴れ、最高気温は6℃、
明日も晴れ、最高気温は8℃の予報です。

昨日は先週の土曜日より忙しい1日でした(笑)
旅行帰りや袋田の結氷を見に来た方達が
たくさんご来店になりました。
ありがとうございました。

さて、比較的暖かい朝です
最低気温がプラスの温度です。
今日は北風が強いとのこと。
火の元にお気を付けください!

昨日やるはずだった豆倉庫の整理は
今日に持ち越しとなりました。
今日も出来るのか???(笑)

さてバレンタインブレンドは今日最終決定です。
うまく行くといいなぁ~~

さて、今日はどんな一日になることでしょう?
皆様のお越しをお待ちしています。

明日は定休日です。
お間違えのないようにお気を付けください。

珈琲香坊 長谷川でした。

1月28日-月曜日

おはようございます。

今日のケーキはチーズ、ダークチェリーの焼きプリン、
とろけるガトーショコラ、カタラーナ、パンプキンプリン、
リンゴのタルトタタンです。

矢祭の天気予報は曇りのち晴れ、最高気温は9℃、
明日は晴れ、最高気温は6℃の予報です。

昨日は二時頃まで静かな店内で、このまま終わるのか~
と話していたところ、怒濤のご来店を戴きました。
おかげさまでよく眠れました(笑)

さて夕べは閉店後に地区の班長会に参加してきました。
私の今年の班長の任期もあと少しです。
いろいろ考えさせられる会合でした。
あと二ヶ月ちょっと頑張ります。

さて、今日は豆倉庫の整理をします。
現在ジャングルになっています(笑)
明日がゴミ出しの日なので頑張ります~(笑)

さて今週末にバレンタインブレンドをリリースします。
味は大体決まりました。
バレンタインデーまでの二週間程度のブレンドです。
ちょっとリッチにしてみました(笑)
お楽しみに♪

さて、今日はどんな一日になることでしょう?
皆様のお越しをお待ちしています。

珈琲香坊 長谷川でした。

1月27日-日曜日

おはようございます。

今日のケーキはチーズ、ダークチェリーの焼きプリン、
とろけるガトーショコラ、カタラーナ、パンプキンプリン、
イチゴのケーキ、リンゴのタルトタタンです。

矢祭の天気予報は晴れ、最高気温は5℃、
明日は曇りのち晴れ、最高気温は8℃の予報です。

昨日降った雪は完全に解けてしまいました。
道路も乾燥状態に戻りました。

少しだけ地面に潤いが戻ったかな~~~(笑)
まとまった雨が欲しいです!

今日は河川敷の焼き払いの予定でしたが
昨日雪が降ったため、来週に延期となりました。
カラカラに乾いていたので飛び火も
心配していましたので結果的には良かったと思います。
関係者の皆さんご苦労様です。

昨日は予想通り静かな珈琲香坊でした(笑)
いらっしゃったお客様はゆっくりされていました。

今日は道の雪の心配は全くありません。
安心してご来店下さい。
皆様のお越しをお待ちしています。

珈琲香坊 長谷川でした。

1月26日-土曜日

おはようございます。

今日のケーキはチーズ、ダークチェリーの焼きプリン、
とろけるガトーショコラ、カタラーナ、パンプキンプリン、
リンゴのタルトタタンです。
イチゴのケーキはお休みです。

矢祭の天気予報は雪のち晴れ、最高気温は4℃、
明日は晴れ、最高気温は4℃の予報です。

昨日は大勢のお客様にご来店を戴きました。
久々にたくさん働いたので筋肉痛です(笑)

遅くなりましたが香坊便りを更新しました。
↓↓↓

【香坊便り】本年もよろしく願いいたします~~♪

さて~~雪が降りました~~~~~~~~
積雪はたいしたことはありませんが、
冬タイヤでないと走行は無理です。
日中にどれだけ溶けてくれるか???
溶けきらないと今晩の冷え込みで凍ります。
お出かけの際はお気を付けて!!

今日は積極的にはご来店をお薦めできません(笑)
今日はどんな一日になることでしょう?

珈琲香坊 長谷川でした。

【香坊便り】本年もよろしく願いいたします~~♪

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◆ 香坊便り vol.215◆ 2019-1月号
コーヒー豆の通販。世界中からいい豆だけを【珈琲香坊】
www.ko-hi-koubou.com/
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今回のしおり

★ご挨拶~♪
★お店の近況♪
★矢祭山~♪
★お店の営業時間&お休み等のお知らせ~♪
★珈琲香坊特選ギフト~♪
★カフェのコーヒーメニュー~♪

★ウエルカム矢祭のご案内♪
★珈琲香坊ファンページ♪
★Instagram♪
★珈琲香坊は空気のきれいな施設認証店です♪

■■■■■■■◆◆    ご挨拶♪    ◆◆■■■■■■■

本年もよろしく願いいたします。

お正月が来たと思ったらもう25日~~~
早い早い!
チコちゃんが「驚きがないと1日が早く感じる」
と言っていました。
ひえ~~~~~~~~~~~~
もっとアンテナを高くして、刺激を受けようと
今年の目標が決まりました(笑)
皆さんの今年の目標は何ですか?

■■■■■■■◆◆    お店の近況♪    ◆◆■■■■■■■

お正月はたくさんのお客様にご来店を戴きました。
ありがとうございました。

1年に1度お正月だけにいらっしゃる方もいらっしゃいます。
こういう方も常連様です。

そして、例年通りお正月が終わった瞬間から静かになった珈琲香坊です(笑)
お店へのご来店が少なくなると通販からのご注文が増えます。
バランスが取れています(笑)

さて、矢祭町ではここ一ヵ月くらいまともな降水がありません。
先日のニュースでも福島県の降水量が少ないと報じていました。
矢祭町のイチゴ生産農家のそらの社さんがテレビで紹介されていました。
地下水が少なくなってしまい困っているそうです。
町からは節水を呼びかけるお知らせが発表されました。

天気予報では今晩少し雪が舞うようですが、雪よりまとまった雨が欲しい
矢祭です!!
日本海側の降水をすこしわけて下さい~~~

■■■■■■■■■■■■■■◆◆矢祭山~~♪◆◆■■■■■■■■■■■■■■

2年前から矢祭町の矢祭山の観光資源をもっと知ってもらおう
というワークショップに参加していました。
春夏秋冬と矢祭山をみんなで歩き、いいところ、改善するところを
話し合っていましたが、今年になり最終的な提言として
町に提出する委員会の募集がありました。
さっそく家内と二人で応募したのですが、一家族一人にして~~
ということで、私が代表して出席することになりました。

嘱託状まで戴いてしまい。
ちょっと場違い感がありますが、ワークショップに参加した皆さんの
代表でもありますので、頑張って喋ってこようと思います。

■■■■■■■■■■■■■■■■◆◆新春ブレンド~~♪◆◆■■■■■■■■■■■■■■■■

コクがあり、ダークチョコレートを思わせる上質の
苦みと甘さを併せ持ったブレンドです。 
甘い物との相性ばっちり
香りの甘さと、コク、すっきりとした酸味、切れのいい後味を楽しんでください。↓↓↓
www.ko-hi-koubou.com/SHOP/sinsyun200.html

2月からはバレンタインブレンドが登場します♪

■■■■■■■■■◆◆コスタリカ オルティス2000~~♪◆◆■■■■■■■■■

今年もやって来ました、コスタリカ オルティス2000!!
ことしは、昨年より甘味が増したような気がします。
↓↓↓
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2017年の訪問はこちらをご覧ください。
↓↓↓

コスタリカ訪問記-2017年

 

■■■■■■■■◆◆お店の営業時間&お休み等のお知らせ~♪◆◆■■■■■■■■■

ときどきチェックをお願いします。
www.ko-hi-koubou.com/blog/?page_id=15683

■■■◆◆ 珈琲香坊特選ギフト~♪ ◆◆■■■

年間を通じてのお使い物のセットをご用意しました。
ご予算に応じてのご相談も承っています。
お気軽にお問い合わせください。
↓↓↓
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コーヒー豆2種類×200gセット

コーヒー豆3種類×200gセット

やまつりの冷んやり珈琲 2本セット

やまつりの冷んやり珈琲 3本セット

■■■■■■◆◆ カフェのコーヒーメニュー ◆◆■■■■■

カフェのコーヒーメニューを公開しています。
更新をちょっとさぼっていますm(_ _)m

カフェ-コーヒーのメニュー 12/30更新


■■■■■■■■■◆◆ ウエルカム矢祭のご案内♪ ◆◆■■■■■■■■

矢祭町地域おこし協力隊とゆかいな仲間達による
矢祭町の情報サイト「ウエルカム矢祭」です。
私もゆかいな仲間達の一員です(笑)

サイトのURLは
welcome-yamatsuri.com

現在いろいろな企画が進行中です。

・矢祭日和
矢祭町在住の加藤明さんが撮りためた写真をご紹介しています。
welcome-yamatsuri.com/ymtsuribiyori/6901/

お時間のある時に是非ご覧ください。
矢祭町の魅力をたっぷりご紹介中です♪

■■■■■■■■■◆◆ 珈琲香坊ファンページ♪◆◆■■■■■■■■

Facebook上でも情報発信を行っています。
お気に召したら「いいね」と「シェアー」を押してください。

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不定期ですがInstagramで投稿をしています。

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また、「 #珈琲香坊 」「 #cafekoubou 」で検索していただければ
見る事が出来ます。

フォローをお待ちしています♪

■■■◆◆ 珈琲香坊は空気のきれいな施設の認証店です♪ ◆◆■■■

「空気のきれいな施設」認証制度とは、たばこを吸わない人が、
自分の意思とは無関係に、たばこの煙に曝されてしまうこと(受動喫煙)を
防ぐことを目的とした制度です。
「禁煙に取り組んでいる施設」、「これから禁煙に取り組んでいく施設」を
認証し、ホームページで公表することによって、たばこを吸わない人が
安心して過ごせる場所を増やしていくことを目指していきます。
www.pref.fukushima.lg.jp/sec/21045a/kuuki-kirei.html

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【配信解除/メールアドレス変更方法】
お手数ですが、
www.ko-hi-koubou.com/SHOP/mailmag.html
よりお手続きをお願いいたします。
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発行日  2019年1月25日   発行元 珈琲香坊

www.ko-hi-koubou.com

1月25日-金曜日

おはようございます。

今日のケーキはチーズ、ダークチェリーの焼きプリン、
とろけるガトーショコラ、カタラーナ、パンプキンプリン、
リンゴのタルトタタンです。

矢祭の天気予報は晴れのち曇り、最高気温は5℃、
明日は曇りのち晴れ、最高気温は4℃の予報です。

昨日は静かな店内でした。
薪ストーブ前でゆっくりされていました。

ご来店が少ないときは、通販からのご注文が増えます。
↓↓↓
www.ko-hi-koubou.com/index.html

昨夕のニュース番組で、水不足について報道されていました。
福島県内でも降雨水量ゼロのところが数カ所あるようです。
矢祭町もその一つです。
矢祭のイチゴ農家さんが紹介されていて、水不足で困っていると
おっしゃっていました。
今日の夜少しだけ雪が降る予報です。
雪より雨が欲しいのですが、この季節ではしょうがないですね。
降って欲しいし、雪は降って欲しくないし~~~~~
ほどほどにお願いします!

さて、新春ブレンドからバレンタインブレンドへの切り替えは
来週末になりそうです。
今朝もチョコーレートの話題がニュースで流れていました。
どうぞお楽しみに♪

さて、今日はどんな一日になることでしょう?
皆様のお越しをお待ちしています。

珈琲香坊 長谷川でした。

1月24日-木曜日

おはようございます。

今日のケーキはチーズ、ダークチェリーの焼きプリン、
とろけるガトーショコラ、カタラーナ、パンプキンプリン、
リンゴのタルトタタンです。

矢祭の天気予報は晴れ、最高気温は5℃、
明日は晴れ、最高気温は5℃の予報です。

火曜日のお店が終わったあと、町の会議に
出席して来ました。
二年前から行われていた矢祭町のワークショップの
結果が具体的に形になります。
楽しみです。

さて、日曜日は矢祭で河原の焼き払いが行われます
このところの雨不足でカラカラに乾いていますので
良く燃えることでしょう。
私も班長さんなので参加しなければならないのですが
お店があるので免除されました。
関係者の皆さんお気を付けて!

さて、今日はどんな一日になることでしょう?
皆様のお越しをお待ちしています。

珈琲香坊 長谷川でした。

1月22日-火曜日

おはようございます。

今日のケーキはチーズ、ダークチェリーの焼きプリン、
とろけるガトーショコラ、カタラーナ、パンプキンプリン、
リンゴのタルトタタンです。

矢祭の天気予報は晴れ、最高気温は7℃、
明日も晴れ、最高気温は9℃の予報です。

昨日はとっても静かな店内でした。
普段出来ない雑務をこなしました。
仕事が進む進む!!(笑)

さていつ降るんだろう??
というのが挨拶代わりになっています。
今度の日曜日は河川敷の焼き払いです。
カラカラに乾いていますので、十分に
お気を付けて!

さて、昨夜の錦織選手の試合は手に汗を握りながら
見ていました。といっても偶然テレビで見つけて後半だけ
見ただけですが(笑)
凄い試合でした。精神力の勝利ですね。
おめでとう!!

さて、今日はどんな一日になることでしょう?
皆様のお越しをお待ちしています。

明日は定休日です。
お間違えのないようにお気を付けください。

珈琲香坊 長谷川でした。

1月21日-月曜日

おはようございます。

今日のケーキはチーズ、ダークチェリーの焼きプリン、
とろけるガトーショコラ、カタラーナ、パンプキンプリン、
リンゴのタルトタタンです。

矢祭の天気予報は晴れ、最高気温は6℃、
明日も晴れ、最高気温は7℃の予報です。

嬉しいニュースがありました。
第24回全国都道府県対抗男子駅伝競走大会で
福島県が初優勝しました。
東北勢で初めてだそうです。
おめでとうございます!!!!
↓↓↓
www.minpo.jp/news/detail/2019012059459

さて、昨日は大勢のお客様にご来店を戴きました。
お昼過ぎから怒濤のご来店を戴きました。
ありがとうございました。
今朝はしっかり筋肉痛です(笑)

今日はどんな一日になることでしょう?
皆様のお越しをお待ちしています。

珈琲香坊 長谷川でした。

1月20日-日曜日

おはようございます。

今日のケーキはチーズ、ダークチェリーの焼きプリン、
とろけるガトーショコラ、カタラーナ、パンプキンプリン、
イチゴのケーキ、リンゴのタルトタタンです。

矢祭の天気予報は晴れ一時曇り、最高気温は8℃、
明日は晴れ、最高気温は5℃の予報です。

昨日は静かな店内でした。
皆さんどちらにお出掛けでしたか?

いらっしゃったお客様は薪ストーブ前の席で
ゆっくりされていました。

今日は大寒だそうです。
朝はマイナス5℃まで下がりました。
ひと雪、ひと雨欲しいところです。

さて、昨日のケーキのご指名ナンバーワンは
「リンゴのタルトタタン」でした。

大子の岡田リンゴ園さんの「ほおずり」
という品種のリンゴを使っています。
紅玉とフジの交配種のほおずりは
熱を加えると甘くなりますが、
堅さを保っていますので、型崩れしません。

フランスの「タタン姉妹」がタルトケーキを
作ろうとして失敗して出来上がりました。
失敗は成功のもとといったところでしょうか?
私の大好きなケーキの一つです。

さて、今日はどんな一日になることでしょう?
皆様のお越しをお待ちしています。

珈琲香坊 長谷川でした。