月別アーカイブ: 2019年3月

3月31日-日曜日

おはようございます。

今日のケーキはチーズ、ダークチェリーの焼きプリン、
とろけるガトーショコラ、カタラーナ、イチゴのケーキです。

矢祭の天気予報は雨のち晴れ、最高気温は12℃、
明日は晴れ、最高気温は10℃の予報です。

昨日は取っても静かな店内でした。
お花見にはまだ早いし、寒いし、外に出たくないと
いったところでしょうか?
わかります(笑)

昨夕は今月末で任期を終了する矢祭町地域おこし協力隊
の森田君の仲間うちので送別会が行われました。
2年半お疲れさまでした。
これからのご活躍をお祈りしています。

さて3月最後の営業日です。
明日は新年号発表、新年度に突入ですね。
新しい生活に入られる方、夢と希望に向かって邁進して下さい。
肩の力を抜いてね♪

さて、4月の10日間連休は珈琲香坊はお休みなしで
営業いたします。
問題は、銀行も休んでしまうため両替が出来ないこと。
頭の痛い問題です。
できるだけ細かい紙幣硬貨でのお支払をお願いいたします。
またテーブル毎でのまとめてのお支払をお願いすることになるかも知れません。
どうぞよろしくお願いします。

さて昨日のご指名の多かったのはお花見ブレンドでした。
↓↓↓
www.ko-hi-koubou.com/SHOP/b-ohanami.html

春の花をイメージして作りました。

浅煎り独特の華やかな香りが心地よく、舌触りは軽め、
あっさりとした酸味、切れのいい後味が 特徴です。
春に咲き出す様々な花たちに思いを馳せてください。

さて、今日はどんな一日になることでしょう?
皆様のお越しをお待ちしています。

珈琲香坊 長谷川でした。

3月30日-土曜日

おはようございます。

今日のケーキはチーズ、ダークチェリーの焼きプリン、
とろけるガトーショコラ、カタラーナ、イチゴのケーキです。

矢祭の天気予報は曇り一時雨、最高気温は10℃、
明日は晴れ、最高気温は12℃の予報です。

昨日は寒い一日でした。
開店前に戸津辺の桜行ってきたのですが、
気温が何と3℃!!
桜も寒くて開花が足踏みのようです。
つぼみは真っ赤になって準備万端です。
来週中頃が見頃でしょうか?

昨夜は友人の娘さんの中学校卒業にかこつけて
大子のLutin(リュタン)さんで夕飯をごちそうになりました。
おいしかった~~~~~
↓↓↓
www.lutin2010.jp/menu/
珈琲香坊のコーヒーを使って戴いています。

さて香坊便り3月号を公開しました。
↓↓↓

【香坊便り】戸津辺の桜咲きました~~~♪

いよいよ明後日は新元号発表ですね。
ワクワクしています。

さて、今日はどんな一日になることでしょう?
皆様のお越しをお待ちしています。

珈琲香坊 長谷川でした。

【香坊便り】戸津辺の桜咲きました~~~♪

********************************
◆ 香坊便り vol.218 ◆ 2019-3月号
コーヒー豆の通販。世界中からいい豆だけを【珈琲香坊】
www.ko-hi-koubou.com/
********************************

◆本メールは、珈琲香坊にご登録いただきました
メールアドレスあてにお送りしております。

【配信解除/メールアドレス変更方法】
お手数ですが、
www.ko-hi-koubou.com/SHOP/mailmag.html
よりお手続きをお願いいたします。

今回のしおり
★ご挨拶
★お店の近況♪
★お花見ブレンド~♪
★グラニートス マイクロミル オルティス2000~♪
★クラフトフェアー&ガラス展を開催します♪
★お店の営業時間&お休み等のお知らせ~♪
★カフェのコーヒーメニュー~♪

★やまつりの冷んやり珈琲販売中です~♪
★珈琲香坊ファンページ♪
★Instagram

■■■■■■■◆◆     ご挨拶    ◆◆■■■■■■■

東日本大震災から3月11日で8年になりました。
未だに苦しんでいる方、被害に遭われた方へ心より
お見舞い申し上げます。

さて、確定申告を提出完了しました。
毎年の事とはいえ、なかなか大変な作業です。
今年の10月からは消費税も上がり、且つ軽減税率も
適応になります。
仕分けの手間が増え大変になると予想しています。
やれやれ。。

さて、3月になりいろいろなことが起きました。
友人の娘さんは中学校を卒業し、来月から高校生です。
珈琲香坊と同い年の彼女の成長を見ていると、自分も
歳を取ったなぁ~と思います(笑)

さてさて、矢祭の戸津辺の桜が咲きました。
開花を予想して数日前から通っていましたが、
3月22日に開花を発見しました。
早速Twitterにアップしたところ、福島テレビの
お天気コーナーで紹介されました。
その後も数日アップし続けていますが
結構な確率で紹介して戴いています。
↓↓↓
www.fukushima-tv.co.jp/tv-news/index.html

■■■■■■■◆◆     お店の近況♪    ◆◆■■■■■■■

静かな静かな2月が終わり(笑)、お客様が戻ってきました(大笑)
今年は雨も雪が降らず水不足が心配されましたが、数日まとまった雨が降り
解消とまではいかないようですが、相当回復したそうです。

我が家の河津桜も開花し、これからが楽しみです。

今年は花粉が凄く、店内に空気清浄機を置きました。
先日高圧洗浄機でテラスと玄関の掃除をして花粉を流しましたが
3日もせず元の状態に戻りました(笑)
来月頭辺りにもう一度掃除をしようと思います。

■■■◆◆ お花見ブレンド♪ ◆◆■■■

春の花をイメージして作りました。
浅煎り独特の華やかな香りが心地よく、舌触りは軽め、
あっさりとした酸味、切れのいい後味が 特徴です。
春に咲き出す様々な花たちに思いを馳せてください。

www.ko-hi-koubou.com/SHOP/b-ohanami.html

■■■◆◆ グラニートス マイクロミル オルティス2000~♪ ◆◆■■■

昨年に続き今年も訪れました。
柑橘系のきれいな酸味と柔らかな触感
標高2000mオーバーで取れたコーヒー豆です。
過酷な環境で作られたコーヒー豆は愛情たっぷり注がれています。

口の中で酸味が甘味に変わっていく感覚を楽しんでください。
冷めてくるとまた美味しい。

www.ko-hi-koubou.com/SHOP/costa-ortiz2000-200g.html

■■■◆◆ クラフトフェアー&ガラス展を開催します♪ ◆◆■■■

木工房 SEEDS」さんと「鵜沢ガラス工房」さんの展示会を行います。

*木工房SEEDSさん
www.ko-hi-koubou.net/seeds/

期日: 5月3日(金)-6日(月)
時間: 11:00-1600

*鵜沢ガラス工房さん
uzawaglass.web.fc2.com/

期日: 5月3日(金)-4日(土)
時間: 11:00-1600

開催場所:珈琲香坊テラス&玄関付近
    福島県東白川郡矢祭町小田川字中山17-1
TEL 0247-34-1131

皆様のお越しをお待ちしています♪

■■■◆◆ お店の営業時間&お休み等のお知らせ~♪ ◆◆■■■

こちらで随時更新しています。
ときどきチェックをお願いします。
www.ko-hi-koubou.com/blog/?page_id=15683

■■■■■■◆◆ カフェのコーヒーメニュー ◆◆■■■■■

カフェのコーヒーメニューを公開しています。

カフェ-コーヒーのメニュー 12/30更新

■■■■■■◆◆ やまつりの冷んやり珈琲販売中~♪ ◆◆■■■■■

D-45-coffee

やまつりの冷んやり珈琲販売中です!

牛乳を入れレンジで温めれば、カフェオーレの出来上がり。

矢祭町と福島の四季をイメージした図柄です。
パッケージのデザインは、郡山の国際アート&デザイン専門学校の
生徒さん(既に卒業)の吉田千紘さんです。

www.ko-hi-koubou.com/SHOP/295180/list.html

ご自宅用1本
www.ko-hi-koubou.com/SHOP/ice-1-k.html

ギフト用2本化粧箱入り
www.ko-hi-koubou.com/SHOP/g-ice-1000-2.html

ギフト用3本化粧箱入り
www.ko-hi-koubou.com/SHOP/g-ice-1000-3.html

■■■■■■■■■◆◆ 珈琲香坊ファンページ♪◆◆■■■■■■■■

Facebook上でも情報発信を行っています。
お気に召したら「いいね」と「シェアー」を押してください。

www.facebook.com/cafekoubou.jp

■■■■■■■■■◆◆ Instagram ◆◆■■■■■■■■

instagram.com/cafekoubou/

フォローをお待ちしています♪

■■■■■■■■■◆◆ Twitter ◆◆■■■■■■■■

◆■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■◆
【配信解除/メールアドレス変更方法】
お手数ですが、
www.ko-hi-koubou.com/SHOP/mailmag.html
よりお手続きをお願いいたします。
◆■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■◆

発行日  2017年3月29日   発行元 珈琲香坊

www.ko-hi-koubou.com

3月29日-金曜日

おはようございます。

今日のケーキはチーズ、ダークチェリーの焼きプリン、
とろけるガトーショコラ、カタラーナです。

矢祭の天気予報は晴れ、最高気温は11℃、
明日は曇時々雨、最高気温は11℃の予報です。

昨日の定休日は午前中薪活をしましたが
風が強く体感温度が寒くて急遽方針を変え、
倉庫の塗装を行いました。
色の名はオリーブです。
オリーブの実の色をイメージしますが、
色見本を見ると木の色のようです。
素人ならではの色むらが良い感じです(笑)

さて、矢祭の戸津辺の桜が良い感じで咲き始めました。
桜見物のお客さんも増えて来ました。
昨年悲しい出来事がありました。
写真の邪魔になるからと見物客を怒鳴ったり、
民家の枝を折ったりと見るに堪えない光景があった
そうです。
どうぞお互いに譲り合って楽しく観桜して戴ければと思います。
↓↓↓
machinoeki-yamatsuri.net/recommended/totsube/7650/
私の作戦は「お早うございます」の声かけです。
特に怖そうな人中心に(笑)
挨拶を交わすと強い言葉が出なくなるようですよ。
今は曇っていますが、今日は晴れる予報です。
気温は上がらず最高気温は11℃。
9時過ぎに戸津辺の桜に行って見ようと思います。

さて今日は大量焙煎の日です。
朝の薪活はお休みで焙煎&発送に励みます。
福島の北部の村で、地元のおいしい水を使った
お持ち帰り用コーヒーを作ることが決まりました。
やまつりの冷んやり珈琲の地方版です。
地域おこしのお手伝いが出来れば嬉しいです。
↓↓↓
www.ko-hi-koubou.com/SHOP/295180/list.html

さて、今日はどんな一日になることでしょう?
皆様のお越しをお待ちしています。

珈琲香坊 長谷川でした。

3月26日-火曜日

おはようございます。

今日のケーキはチーズ、ダークチェリーの焼きプリン、
とろけるガトーショコラ、カタラーナです。

矢祭の天気予報は晴れ、最高気温は15℃、
明日も晴れ、最高気温は16℃の予報です。

昨日は平日にもかかわらず大勢のお客様にご来店を戴きました。
ありがとうございました。

開店前に戸津辺の桜に行ってきました。
私が投稿した写真を見て来ました~~という
方がいらっしゃっていました。
お役に立てて幸いです(笑)
昨日のお天気コーナーでも紹介されていました。
土日の寒さで開花は足踏み状態でした。
今朝も行ってこようかな?

さてこのところコーヒー豆のご指名が
満遍なくすべてコーヒーにご注文が入っています。
ありがたい限りです。

ということで今日は「ケニア カラツファクトリー」をご紹介。
カラツ・ファクトリーは800名の小農家からなる組合です。
ケニアらしい熟した果実のような甘い香りがあります。
冷めるとフルーツジュースのよう
みずみずしいライムのような柑橘系の複雑な酸味をお楽しみください。
まさにケニアの最高峰です。
↓↓↓
www.ko-hi-koubou.com/SHOP/kenia_karatsu_200g.html

さて、今日はどんな一日になることでしょう?
皆様のお越しをお待ちしています。

珈琲香坊 長谷川でした。

3月25日-月曜日

おはようございます。

今日のケーキはチーズ、ダークチェリーの焼きプリン、
とろけるガトーショコラ、カタラーナです。

矢祭の天気予報は晴れ、最高気温は14℃、
明日は晴れ、最高気温は17℃の予報です。

昨日は午後から大勢のお客様にご来店を戴きました。
予想外に寒くて、ライダーさん達はストーブ前で
暖まっていました。
たくさんのご来店ありがとうございました。

さて昨日行われた選抜野球の米子東戦は
惜しくも敗れるという結果に終わりました。
応援ありがとうございました。
また今度!

さて寒い朝です。
マイナス3℃まで下がったようです。
咲き始めた桜も足踏み状態です。
今朝も行ってこようと思っています。

さて、今日はどんな一日になることでしょう?
皆様のお越しをお待ちしています。

珈琲香坊 長谷川でした。

3月24日-日曜日

おはようございます。

お知らせです。
本日の営業時間は17時までです。
お間違えのないようにお気を付けください。

今日のケーキはチーズ、ダークチェリーの焼きプリン、
とろけるガトーショコラ、カタラーナ、パンプキンプリン、
イチゴのケーキです。

矢祭の天気予報は晴れ、最高気温は8℃、
明日は晴れ、最高気温は14℃の予報です。

昨日は大勢のお客様にご来店を戴きました。
お時間がかかってしまい申し訳ありませんでした。
特にケーキのお持ち帰りは出来るだけお早めにお電話での
ご予約をお願いいたします。

さて今日は我が母校鳥取の米子東高校が
選抜野球に出場します。
第3試合、14時開始の予定です。
23年ぶり9回目の出場で選手は16人です。
OBや家族、在校生は、今朝早くからバスでの移動が始まっています。
頑張れ~~~~~~~~~
私は仕事中なので見る事は出来ませんが、
録画をして、バクネット裏にいるはずの同級生たちを
見つけたいと思います(笑)

さて昨日はいっとき雪が舞いました。
気温も下がって、今朝はマイナス4℃だったようです。
今日は風も強いようです。
花粉症の方お気を付けて!

さて、今日はどんな一日になることでしょう?
皆様のお越しをお待ちしています。

珈琲香坊 長谷川でした。

3月23日-土曜日

おはようございます。

本日の営業時間は17時です。
お間違えのないようにお気を付けください。

今日のケーキはチーズ、ダークチェリーの焼きプリン、
とろけるガトーショコラ、カタラーナ、パンプキンプリン、
イチゴのケーキです。

矢祭の天気予報は晴れのち曇り、最高気温は9℃、
明日は晴れ、最高気温は9℃の予報です。

昨朝薪活を早めに切り上げて、戸津辺の桜を見に行ってきました。
数輪咲いていましたよ~~
そしてTwitterにアップしたところテレビでも紹介されました。
そしてそして帰ってくると、珈琲香坊の河津桜も咲き始めていました。
桜のシーズン到来です。
皆様のお越しをお待ちしています。

珈琲香坊から戸津辺の桜までの道案内マップを
ネットに上げておきます。
↓↓↓
www.ko-hi-koubou.com/map/totsube.pdf

さて、今日のご紹介はコロンビア タママウンテンです。
標高が1500mから1800mという、朝昼の寒暖の差がある
コーヒー栽培に適した地域です。
日陰を作るための木(シェードツリー)の落ち葉が作った腐葉土が
フカフカの土壌を作っています。
透き通るようなきれいな酸味があり穏やかで 柔らかです。
苦みはやさしく、後味が甘く余韻の長いコーヒーです。
マイルドタイプで、バニラ、チョコレートのような香りがします。
酸味は柑橘系で、オレンジのようです。
苦みの苦手な方おすすめです。
↓↓↓
www.ko-hi-koubou.com/SHOP/coro-tama.html

さて木曜日が祝日で昨日が月曜日のような気がして
今日土曜日というのがおかしい感じです(笑)

今日はどんな一日になることでしょう?
皆様のお越しをお待ちしています。

珈琲香坊 長谷川でした。

我が家の河津桜