日別アーカイブ: 2019年9月6日

9月6日-金曜日

おはようございます。

今日のケーキはチーズ、ダークチェリーの焼きプリン、
あずきのムース、とろけるガトーショコラ、カタラーナ、
パンプキンプリンです。

矢祭の天気予報は晴れ、最高気温は31℃、
明日も晴れ、最高気温は30℃の予報です。

昨日は大勢のお客様にご来店を戴きました。
コーヒー豆の焙煎&発送も相まって、忙しい1日でした。
結局コーヒー豆の焙煎は終了せず、
今日に持ち越しになりました。
まだ半分以上残っています。

さて、いよいよ10月から消費税率が変更になります。
2つの税率が同居しますので、電卓を新調しました。
新機能付です。

さて、18日(水)は郡山の日本調理技術専門学校の
パティシエ達向けの講義を担当します。
今年で7年目です。
PowerPointで資料を作っていますが、毎年半分以上使わず
生徒さんとのお話に夢中になります。
私からの質問攻めです(笑)
今年も楽しみです。

さて、中米のエルサルバドルの空港での出来事。
入国の係官が若い女性でした。
まず聞かれたのが「スペイン語はしゃべれるか?」
どうやら英語が苦手のようです。

私も英語が苦手なので(笑い)
分からないもの同士なんとかわかり合えました(笑い)
仲間達に比べて私だけやたら時間が掛かったようでした。

さて、今日はどんな一日になることでしょう?
皆様のお越しをお待ちしています。

珈琲香坊 長谷川でした。