月別アーカイブ: 2019年11月

11月30日-土曜日

おはようございます。

香坊便り11月号をやっと公開しました。
↓↓↓↓↓↓
www.ko-hi-koubou.com/blog/?p=25134

今日のケーキはチーズ、ダークチェリーの焼きプリン、
とろけるガトーショコラ、カタラーナ、リンゴのタルトタタン、
マロンケーキです。

矢祭の天気予報は晴れ、最高気温は7℃、
明日も晴れ一時曇り、最高気温は11℃の予報です。

寒い朝です。
車の窓ガラスが凍っています。

昨日は大勢のお客様にご来店を戴きました。

夕方にALTの3人がご来店になりました。
私にもわかる英語と、全くわからない英語で
喋っていました(笑)
女の子にお客さんからもらった白菜をおすそ分けしました。
豚バラ肉と白菜のミルフィーユ鍋を
伝授しておきました(笑)
ご来店ありがとうございました。

さて、クリスマスブレンドをリリースします。
香りの甘さと、すっきりとした酸味、切れのいい後味を楽しんでください。
クリスマスをイメージして作りました。
「キラキラ」「ほんわか」がテーマです。
のどごしはさっぱりで、ケーキにも合う味を作りました。
私の個人的な好みでは、当店のリンゴのタルトタタンに良く合います。

この商品は12月20日までの限定商品です。
12月22日が最終発送となります。
↓↓↓↓↓↓
www.ko-hi-koubou.com/SHOP/b-xmas.html

さて、今日はどんな一日になることでしょう?
皆様のお越しをお待ちしています。

珈琲香坊 長谷川でした。

酒井敦志之作陶展~うつわや季器楽座~

おなじみ水戸のうつわや季器楽座さんにて
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酒井敦志之作陶展
明日11/30(土)より開催です

うつわや季器楽座wea-pageに出品作品掲載いたしました
ぜひご覧くださいませ

明日のご来店お待ちいたしております

酒井敦志之作陶展
2019年11月30日(土)~12月22日(日)
月曜定休(祝祭日の際は翌日)
※2019年12/30(月)~2020年1/1(水)連休いたします

茨城県笠間市にて作陶する酒井敦志之氏の作陶展を開催いたします
今回は新たに取り組む「塩釉」の新作を中心に、人気の酒器や食器、新作の耐熱のうつわなどを合わせ約400点をご紹介いたします

2019年12月 酒井敦志之作陶展

【香坊便り】大変でしたね、、

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◆ 香坊便り vol.226 ◆ 2019-11月号
コーヒー豆の通販。世界中からいい豆だけを【珈琲香坊】
www.ko-hi-koubou.com/
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今回のしおり

★ご挨拶~♪
★お店の近況♪
★クリスマスブレンド~♪
★キャッシュレス決済のお話し♪
★ひるた農園販売会を開催します~♪
★お店の営業時間&お休み等のお知らせ~♪
★珈琲香坊特選ギフト~♪
★やまつりの冷んやり珈琲販売中です~♪
★コーヒー豆紀行♪

★珈琲香坊ファンページ♪
★やまつり あきない処♪
★Instagram♪
★Twitter ♪
★珈琲香坊は空気のきれいな施設認証店です♪

■■■■■■■◆◆     ご挨拶♪    ◆◆■■■■■■■

今回の台風19号で被害を受けられた方へ心より
お見舞い申し上げます。
1日も早く普段の生活に戻れるようにお祈りします。

さて、お久しぶりです。
ギリギリ11月リリースです(笑)

大変な10月でしたね。
まだ1ヶ月ちょっとしか立っていないのが不思議な感じです。
台風19号が大暴れをして、広範囲で大きな爪痕を残しました。
まだ1ヶ月ちょっとしか立っていないのが不思議な感じです。

矢祭町でも久慈川が氾濫し、地区を結ぶ橋が流され孤立したり、
大子ではJR水郡線の橋が流され、不通になったり、大変な状況でした。

私たちが懇意にしていた奥久慈ラーメンナカザワさんの店内に土砂が流れ込み
もうあの場所では営業できなくなってしましました。
現地を見たときには、掛ける言葉がありませんでした。
新しいお店を見つけたらしいので、開店を心より祈っています。

10月はお客様も被害に遭い、珈琲香坊にいらっしゃる時間が取れないと
とっても静かな店内でした。
でも、各地の被害状況を見ていると何も被害が無く、お客様を待っているだけ
の状況が何か申し訳ない気持ちでした。

そろそろ普通の生活に戻りましたか?
まだ避難所生活をされている方も多いと聞きます。
健康に気をつけて、この災難を乗り切っていきましょう。

そんな中ラグビーのワールドカップでの日本チームの活躍は
涙が出ました!
よく頑張ったね~~~~~~~~~~~♪

さて昨日は月最後の木曜日でした。
月の最後は、水、木曜日と連休をいただいています。
日頃行かないところに行こうということになり
滝川渓谷に挑戦してきました。
といっても片道、それも下りです(大笑)
上の滝川の里でお蕎麦を戴いてから、下っていきました。
紅葉は終わってしまいましたが、たくさんのお客さんが
滝周辺を愛でていらっしゃいました。
たまにはいいかも~~ でも今朝は強烈な肉痛です(大笑)

■■■■■■■◆◆   お店の近況♪    ◆◆■■■■■■■

11月になってやっと人が動き始めました。
そんなとき突然、お笑いのカミナリさんがご来店になりました。

栃木テレビのチャリ旅という番組の収録で矢祭町を訪れて
くれたそうです。
茨城の鉾田出身のお二人はときどきテレビで拝見していました。
気さくなお二人でした。

コーヒーの淹れ方にも挑戦していただきました。
もっと時間があれば、薪割りもやってもらえたのに~~~(笑)

茨城テレビでの放送は12月2日だそうです。
が、福島では見る事が出来ません(笑)
放映から2週間後くらいからYouTubeで公開されるそうです。

茨城のお客さんが増えるかなぁ~~

さて、朝晩が冷え込むようになって来て、日中でも薪ストーブを
焚く日が増えて来ました。
この時期は雨もあまり降らず、乾燥しているので薪を作るのに
最適な時期です。
ちなみに今作っている薪は22年の冬くらいに燃やす薪になります。
気の長い話です。

■■■◆◆ クリスマスブレンド♪ ◆◆■■■

中煎りのブレンドです。
この商品は12月20日までの限定商品です。
12月22日が最終発送となります。

香りの甘さと、すっきりとした酸味、切れのいい後味を楽しんでください。
クリスマスをイメージして作りました。
「キラキラ」「ほんわか」がテーマです。

のどごしはさっぱりで、ケーキにも合う味を作りました。
私の個人的な好みでは、当店のリンゴのタルトタタンに良く合います。
↓↓↓↓↓↓
www.ko-hi-koubou.com/SHOP/b-xmas.html

■■■◆◆ キャッシュレス決済のお話し♪ ◆◆■■■

珈琲香坊でお使い戴けるキャッシュレス決済は
LINE Payとpaypayです。
お使いになる方はスマホ等で設定をお願いいたします。

  

もちろん基本中の基本「現金払い」をお薦めします(笑)

■■■■■■■■■◆◆ひるた農園野菜販売会を開催します~♪◆◆■■■■■■■■■

茨城県常陸太田市(旧里美村)の農家さん
ひるた農園さんが珈琲香坊で
野菜の販売会を定期的に開催することになりました。

ひるた農園さん
www.facebook.com/hirutanouen/

期日: 12月1日(日)

時間: 11:00-16:00

場所:珈琲香坊テラス
福島県東白川郡矢祭町小田川字中山17-1
TEL 0247-34-1131

皆様のお越しをお待ちしています♪
↓↓↓↓↓↓
www.ko-hi-koubou.com/blog/?page_id=24500

紅芯大根   

■■■◆◆ お店の営業時間&お休み等のお知らせ~♪ ◆◆■■■

こちらで随時更新しています。
ときどきチェックをお願いします。
www.ko-hi-koubou.com/blog/?page_id=15683

 

■■■◆◆ 珈琲香坊特選ギフト~♪ ◆◆■■■

年間を通じてのお使い物のセットをご用意しました。
ご予算に応じてのご相談も承っています。
お気軽にお問い合わせください。
↓↓↓
www.ko-hi-koubou.com/SHOP/428699/list.html

コーヒー豆2種類×200gセット

コーヒー豆3種類×200gセット

やまつりの冷んやり珈琲 2本セット

やまつりの冷んやり珈琲 3本セット

■■■■■■◆◆ やまつりの冷んやり珈琲販売中~♪ ◆◆■■■■■

D-45-coffee

やまつりの冷んやり珈琲販売中です!

牛乳を入れレンジで温めれば、カフェオーレの出来上がり。

矢祭町と福島の四季をイメージした図柄です。
パッケージのデザインは、郡山の国際アート&デザイン専門学校の
生徒さん(既に卒業)の吉田千紘さんです。


・戸津辺の桜(矢祭町)
・三春駒(三春町)

・郷土の花火
・福島特産の桃
・久慈川の鮎

・起き上がり小法師
・赤べこ(会津)
・福島特産のリンゴ
・法林寺のイチョウ(矢祭町)

・乙女が越(矢祭町)

www.ko-hi-koubou.com/SHOP/295180/list.html

ご自宅用1本
www.ko-hi-koubou.com/SHOP/ice-1-k.html

ギフト用2本化粧箱入り
www.ko-hi-koubou.com/SHOP/g-ice-1000-2.html

ギフト用3本化粧箱入り
www.ko-hi-koubou.com/SHOP/g-ice-1000-3.html


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Facebook上でも情報発信を行っています。
お気に召したら「いいね」と「シェアー」を押してください。

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■■■■■■■■■◆◆ やまつり あきない処♪◆◆■■■■■■■■

矢祭町の商店主による日々のつぶやきをご覧になれます。

徐々にではありますが、拡げていこうと思っていますので
よろしくお願いします。

サイト
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どうぞよろしくお願いします。

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■■■◆◆ 珈琲香坊は空気のきれいな施設の認証店です♪ ◆◆■■■

「空気のきれいな施設」認証制度とは、たばこを吸わない人が、
自分の意思とは無関係に、たばこの煙に曝されてしまうこと(受動喫煙)を
防ぐことを目的とした制度です。
「禁煙に取り組んでいる施設」、「これから禁煙に取り組んでいく施設」を
認証し、ホームページで公表することによって、たばこを吸わない人が
安心して過ごせる場所を増やしていくことを目指していきます。
www.pref.fukushima.lg.jp/sec/21045a/kuuki-kirei.html

 

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発行日  2019年11月29日   発行元 珈琲香坊

www.ko-hi-koubou.com

11月29日-金曜日

おはようございます。

今日のケーキはチーズ、ダークチェリーの焼きプリン、
とろけるガトーショコラ、カタラーナ、リンゴのタルトタタンです。

矢祭の天気予報は晴れ、最高気温は6℃、
明日も晴れ、最高気温は7℃の予報です。

火曜日は田尾編大勢のお客様にご来店を戴きました。
ありがとうございました。

さて月末の水、木曜日の連休をいただきました。
昨日は午前中(薪割り機で)薪を割りまくりました。
やっと先が見えてきました。

そして、午後は矢祭町の名所「滝川渓谷」へ行ってきました。
まずは頂上の滝川の里で名物の蕎麦をいただき、
エネルギー充填!
そこから約1、5時間の旅にでました。
大小の滝があり、とってもきれいな水が流れていました。
気温は3℃!!!でも私は汗ばむほどの運動でした。
家内は平気のようでした(大笑)
今回は下りのみでしたが、後半は膝が笑ってガクガクしました。
今朝は強烈な筋肉痛です(笑)

さて、本日からクリスマスブレンドをリリースします。
お店では明日からお出しします。
↓↓↓↓↓↓
www.ko-hi-koubou.com/SHOP/b-xmas.html

さて、今日はどんな一日になることでしょう?
皆様のお越しをお待ちしています。

珈琲香坊 長谷川でした。

11月26日-火曜日

おはようございます。

今日のケーキはチーズ、ダークチェリーの焼きプリン、
とろけるガトーショコラ、カタラーナ、リンゴのタルトタタンです。

矢祭の天気予報は曇りのち晴れ、最高気温は9℃、
明日は晴れのち曇り、最高気温は12℃の予報です。

昨日は静かな店内でした。
いらっしゃった方はゆっくりと過ごされていました。
日頃できない事務仕事がはかどりました(笑)

さて、福が満開、福のしま。ブレンドの次の
リリースが決まりました。
クリスマスブレンドです。

土曜日からお出しします。
福が満開、福のしま。ブレンドファンの皆さん
もうすぐ終わりますよ~~~
↓↓↓↓↓↓
www.ko-hi-koubou.com/SHOP/fujufuju-200.html

さて今日まで17時までの営業です。
お間違えのないようにお気を付けください。

さて、現在店内でWi-Fiを提供していますが、
本日よりマイナーチェンジします。
これまでの接続では利用できませんので
つなぎ直してください。
詳しくは店主まで。

さて、今日はどんな一日になることでしょう?
皆様のお越しをお待ちしています。

明日、明後日は定休日です。
お間違えのないようにお気を付けください。

珈琲香坊 長谷川でした。

11月25日-月曜日

おはようございます。

今日のケーキはチーズ、ダークチェリーの焼きプリン、
とろけるガトーショコラ、カタラーナ、リンゴのタルトタタンです。

矢祭の天気予報は晴れのち曇り、最高気温は19℃、
明日は曇りのち晴れ、最高気温は9℃の予報です。

土、日曜日は大変大勢のお客様にご来店を戴きました。
お待たせする時間も長く、申し訳ありませんでした。
コーヒー豆もたくさん旅立っていきました。
ご来店ありがとうございました。

さて今朝は濃霧です。
お出かけの際は十分お気を付けください。

さて、コーヒー農園の旅に出ると、食事が楽しみなります。
コスタリカに行った時のホテルのレストランの朝食は
充実していて、この朝食を食べるためにホテルを選ぶ
人もいるんだろうな~~と思うほどした。

26日までは17時閉店です。
お間違えのないようにお気を付けください。

さて、今日はどんな一日になることでしょう?
皆様のお越しをお待ちしています。

珈琲香坊 長谷川でした。

 

11月24日-日曜日

おはようございます。

お知らせです。
26日までは17時閉店です。
お間違えのないようにお気を付けください。

今日のケーキはチーズ、ダークチェリーの焼きプリン、
とろけるガトーショコラ、カタラーナ、リンゴのタルトタタン
マロンケーキです。

矢祭の天気予報は雨のち曇り、最高気温は18℃、
明日は曇り、最高気温は17℃の予報です。

昨日は雨の中たくさんのお客様にご来店を戴きました。
お天気がよくないのでご来店は少ないかなぁ~~と
安心していたら、怒濤のご来店でした。
今朝は腕の付け根が筋肉痛です(笑)
ご来店ありがとうございました。

さて、お知らせです
次回の日曜日に珈琲香坊テラスにて
野菜の販売会を開催致します。
常陸太田市の蛭田農園さんです。

今後は毎月第1日曜日に定期開催となります。
今回は紅芯大根、コールラビ、カーボロネロ、赤カブ
などが販売予定です。
調理のやり方も伝授するようですよ。
詳しくは
↓↓↓↓↓↓
www.ko-hi-koubou.com/blog/?p=24562

赤カブ

今日は昨日とうって変わって気温が上がります。
最高気温が18℃の予報です。
あいにくの雨ですが、寒くないのは嬉しいですね。

昨日のご指名ナンバーワンは
やまつりブレンドでした。
お持ち帰りもダントツトップでした。
苦みがほとんどなく、飲み手を選ばないブレンドです。
↓↓↓↓↓↓
www.ko-hi-koubou.com/SHOP/b101.html

さて、今日はどんな一日になることでしょう?
皆様のお越しをお待ちしています。

珈琲香坊 長谷川でした。

 

 

紅芯大根

ひるた農園 12月1日 野菜販売会開催決定!

茨城県常陸太田市(旧里美村)の農家さん
ひるた農園さんが珈琲香坊で
野菜の販売会を定期的に開催することになりました。

期日:毎月第1日曜日
時間:11時から15時くらいまで
    *野菜がなくなればその時点で終了です
販売内容:旬の野菜
場  所:珈琲香坊テラス
      福島県東白川郡矢祭町小田川字中山17-1
      TEL:0247-34-1131

次回開催は
12月1日日曜日です

皆様のお越しをお待ちしています。

ひるた農園
農園主:蛭田元勝
茨城県常陸太田市折橋町785-5
TEL:0294-33-9250
mail:  m.hiruta1968.12.24@gmail.com
Facebook  www.facebook.com/hirutanouen/

12月1日の野菜の一例。

紅芯大根
紅芯大根

コールラビ
コールラビ

カーボロネロ
カーボロネロ

赤カブ
赤カブ

11月23日-土曜日

おはようございます。

今日のケーキはチーズ、ダークチェリーの焼きプリン、
とろけるガトーショコラ、カタラーナ、リンゴのタルトタタン、
マロンケーキです。

矢祭の天気予報は曇りのち雨、最高気温は12℃、
明日は雨のち曇り、最高気温は16℃の予報です。

昨日は大勢のお客様にご来店を戴きました。
ありがとうございました。

昨日は寒いというより痛いくらいの1日でした。
皆さん口々に「寒い~~~」とおっしゃって
薪ストーブまわりが特等席でした。

昨日のご指名ナンバーワンはダントツで
福が満開、福のしま。ブレンド
そして、マンデリンのご指名が多かったように
思います。
インドネシアのスマトラ島でとれたものを
マンデリンといいます。
インドネシアにはもう一つトラジャという
ブランドがあります。
こちらはスワレシュ島でとれたものです。
↓↓↓↓↓↓
www.ko-hi-koubou.com/SHOP/onagan-200g.html

インドネシアの旅はこちら
↓↓↓↓↓↓
www.ko-hi-koubou.com/hpgen/HPB/entries/437.html

リンゴ狩りの帰りのお客様の多い一日でした。
季節ですね~~~
リンゴのタルトタタンは大子の岡田りんご園さんから
戴いています。
リンゴのタルトタタンは紅玉で作るお店が多いですが、
珈琲香坊ではほおずりという福島で開発された
紅玉とフジの交配種です。
人気のあるスイーツです。

岡田リンゴ園さん
↓↓↓↓↓↓
www.facebook.com/okadarinngoen/

さて、先日珈琲香坊に現れた、お笑いカミナリ様の旅番組
栃木テレビのチャリ旅の放送は、12月2日だそうです。
放映から2週間後にYouTubeで公開されるとのこと。
どうぞお楽しみに♪
↓↓↓↓↓↓
www.tochigi-tv.jp/program/?id=1033

さて、今日はどんな一日になることでしょう?
皆様のお越しをお待ちしています。

珈琲香坊 長谷川でした。

11月22日-金曜日

おはようございます。

今日のケーキはチーズ、ダークチェリーの焼きプリン、
とろけるガトーショコラ、カタラーナ、リンゴのタルトタタンです。

矢祭の天気予報は晴れのち午後から雨、最高気温は11℃、
明日は雨のち曇り、最高気温は13℃の予報です。

昨日と同様とっても寒い朝です。
マイナス1℃まで下がったようです。
すべてが凍り付いています。
いつもお世話になっているガソリンスタンドに行ったら
そろそろ冬タイヤに変えませんか?
と勧められました。
この言葉を聞くと年末を感じます。

昨日は大勢のお客様にご来店を戴きました。
くしゃみをしているお客様が多くなってきました。
聞いてみると花粉症!
ブタクサでしょうか?
どうぞお大事に!

昨日はコーヒーの生豆がたくさん届きました。
倉庫の整理をします。
薪活はあまりの寒さに今日はお休みします。
軟弱ものです(笑)

さてそろそろ次のブレンドを考える時期です。
現在の福が満開、福のしま。ブレンドは
来週末で終了します。
次はクリスマスブレンドです。
お楽しみに
↓↓↓↓↓↓
www.ko-hi-koubou.com/SHOP/fujufuju-200.html

さて明日23日は矢祭のお隣、塙町で
産業祭が行われます。
川の中で俵を引っ張る「水中俵挽き」が毎年大盛況です。
皆様のお越しをお待ちしています。
↓↓↓↓↓↓
www.town.hanawa.fukushima.jp/page/page001047.html

さて、今日はどんな一日になることでしょう?
皆様のお越しをお待ちしています。

珈琲香坊 長谷川でした。