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香坊便り

Vol.52 10/08/13


毎週お便り Vol.52 お盆突入の巻【珈琲香坊】


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     ◆ 毎週お便り vol.52 ◆ 2010-08-13

  コーヒー豆の通販。世界中からいい豆だけを【珈琲香坊】
       //www.ko-hi-koubou.com/

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今回のしおり

★ご挨拶♪
★お店の近況♪
★コーヒーの香りお話♪
★お試しコーヒーのお話♪
★ポイント会員様限定-送料無料フェアー開催♪
★先週のアクセスランキング♪
★毎日お便りのご案内♪
★Twitter(ツイッター)を始めました♪

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こんにちは♪

お盆に突入しましたね。
高速道路の渋滞の情報がニュースで流れています。
人口の大移動ですね(笑い)

この時期になると、帰省先にコーヒー豆を送って欲しいという
リクエストが増えます。
帰省先でもコーヒーを飲みたいということでしょうね
ありがたいことです。

一時に比べて「暑い!!」という日が減ったような気がします。
夕立も少なくなりました。
蝉だけがミンミンと朝4時から泣いています(笑い)

駐車場のひまわりが一本だけ元気にすくすくと伸びています。
なぜ1本だけかが謎なんです。後は枯れてしまいました。
まわりの養分を全部吸ってしまったのでしょうか?(笑い)
しかもこのひまわりは、昨年の花が落ちて自然に芽が出たものです。

ですからちょっと変な場所に咲いています(笑い)
そろそろ花が咲きそうです。
ご来店になったら是非ご覧ください。

さて先日、水戸の器屋さん「季器楽座」で素敵なコーヒーカップ
をいただいてきました。
福島県郡山(こおりやま)市の作家さん「佐藤信樹」さんの作品です。

一目見た瞬間に、目が離せなくなってしまいました。
まさに衝動買いでした(笑い)

http://ko-hi-koubou.net/blog/archives/4433

http://ko-hi-koubou.net/blog/archives/4329

  さて今回は!  ↓↓

■■■■■■■■■◆◆ お店の近況♪ ◆◆■■■■■■■■■■■■■

先週の土曜日に貸し切りイベントでマリンバコンサートを開催しました。

音大生のお二人によるコンサートでした。

http://ko-hi-koubou.net/blog/archives/4487

生で聞くマリンバの音色は、お店の木造の建物と相性が良いみたいで
とても気持ちの良い音でした。

マリンバだけでなく、他の打楽器も使ってとっても楽しいコンサートでした。

演奏終了後は、子供達向けのレッスンもあったりして、
子供達の目が輝いていました♪

またやりたいです♪

さてお盆突入です。
この時期は朝早起きをして、ケーキやコーヒー豆の用意をします。
営業時間は11:00-17:30と短縮にするのですが、
お店の中では忙しく動き回っています。

通常は営業時間中に出来る作業が全く出来なくなるので
閉店後も、翌日の仕込みに大わらわです。

お盆の時期もそうですが、一年の決まった時期にだけご来店になる
お客様が大勢いらっしゃいます。

こういうお客様も立派な常連様です。

しばし、一年分のお話をいろいろお聞きして「また来年♪」と
お帰りになります。

さて今年はどんな方達がご来店になるでしょうか?

さて今回のコーヒーのお話は


■■■■■■■■■◆◆ コーヒーの香りお話♪ ◆◆■■■■■■■■■■

コーヒーの魅力の一つは「香り」でしょう。

あの香りは私の生活になくてはならないものです。
お店に入ってきたお客様が「いーーー香り~♪」とおっしゃっていただける
ことが多く、店主はにんやり♪

ずっとお店の中に居ると、鼻が慣れてしまって感度が鈍くなります。

駐車場の花に水をやったりして、鼻がリフレッシュされると、お店に入って
「おーーーー良い香りだ」と思うことがしばしばです。

コーヒー豆の焙煎を行っていると、近くの家(500mくらい離れている)の
方までコーヒーの香りが届いているそうです。

コーヒーが苦手の方でもコーヒーの香りは好きという方が多いようです。
赤ちゃんもコーヒーの香りの中ですやすやという光景もしばしば♪

香りはもちろんコーヒー豆によって違います。
例えると、ストロベリー、オレンジ、完熟果実系などなど、

また香りと一口に言っても、
粉の香り、お湯を注いだときの香り、飲んだときに口から鼻に抜けている香り、
飲み込んだ後の香りはそれぞれ違うものです。

香りは何回も楽しめるので、ちょっと意識して是非挑戦してくださいね。


■■■■■■■■■◆◆ お試しコーヒーのお話♪ ◆◆■■■■■■■■■■

皆様からご要望の多かった、お試しコーヒーの販売を開始いたします。
当店のオリジナルブレンドコーヒー3種類(やまつり、香坊。つつじヶ丘のブレンド)
と浅煎り、中煎り、深煎りのコーヒー豆、計6種類を各100g
合計600gのセットです。

お値段は2500円(税込)です。通常3150円程度のお値段ですので。
約20%お得♪です。

//www.ko-hi-koubou.com/SHOP/otamsi.html

お試しあれ!

■■■■■■■■■◆◆ 先週のアクセスランキング♪ ◆◆■■■■■■■■

皆さんがクリックして見ていただいている、コーヒー豆達のランキングです。
8月6日(金)から8月12日(木)までの集計結果です。

今週のNO1もパナマーコトワ農園でした。

第1位(→)
パナマーコトワ農園

//www.ko-hi-koubou.com/SHOP/pana-kotowa-ri.html

農園の様子は

//www.ko-hi-koubou.com/hpgen/HPB/entries/170.html
//www.ko-hi-koubou.com/hpgen/HPB/entries/171.html

第2位(↑)
つつじヶ丘ブレンド

//www.ko-hi-koubou.com/SHOP/b301.html

第3位(↑)
やまつりブレンド

//www.ko-hi-koubou.com/SHOP/b101.html


第4位(↑)
ブラジルーダテーラ農園

//www.ko-hi-koubou.com/SHOP/s-br-da.html

第5位(→)
やまつりの冷んやり珈琲

//www.ko-hi-koubou.com/SHOP/295180/list.html


■■■■■■■■■◆◆ 毎日お便りのご案内♪ ◆◆■■■■■■■

 珈琲香坊では、「毎日お便り」を配信しています。
 その日のケーキ、矢祭の天気予報、お店の毎日を綴っています。
 バックナンバーは↓

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 最後までお付き合い戴きありがとうございました。

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発行日  2010年08月13日   発行元 珈琲香坊

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