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香坊便り

Vol.53 10/08/20

毎週お便り Vol.53 たくさんのお客様にご来店を戴きましたの巻【珈琲香坊】

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     ◆ 毎週お便り vol.53 ◆ 2010-08-20

  コーヒー豆の通販。世界中からいい豆だけを【珈琲香坊】
       //www.ko-hi-koubou.com/

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今回のしおり

★ご挨拶♪
★お店の近況♪
★ブラジルのコーヒーのお話♪
★お試しコーヒーのお話♪
★先週のアクセスランキング♪
★毎日お便りのご案内♪
★Twitter(ツイッター)を始めました♪

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こんにちは♪

怒濤のお盆営業が終了しました♪

昨年にも増して大変大勢のお客様にご来店を戴きました。
まさに日々中満席の状態でした。
お待たせしてしまう場面も多く、申し訳ございませんでした。

また、お席を譲っていただいたお客様達、ありがとうございました。

さて、現在女店主共々筋肉痛です(笑い)
修行が足りませんね。

もし「定年後にカフェでもオープンさせたいな」とお考えの方が
いらっしゃいましたら、一日でも早くオープンさせてくださいね。

カフェは体力勝負ですよ!(笑い)

それにしても暑いお盆でしたね。
夕方には必す凄い夕立が降り、夜は気温が下がりましたが
日中の暑さと行ったらもう、、、

昨日、今日は久々に気温が下がって、すごしやすいですね。
ヒマワリもずいぶん大きくなりました。

  さて今回は!  ↓↓

■■■■■■■■■◆◆ お店の近況♪ ◆◆■■■■■■■■■■■■■

お盆中は大勢のお客様にご来店を戴きました。

暑いのでアイス系のご注文が多いと思っていたのですが、
ホットコーヒーの方がご注文が多かったようです。

店内はエアコン全開でしたが、いっこうに冷えず、、、
やはり40℃近い熱の固まり(人間)が多いと、冷えませんね(笑い)

私専用の小型扇風機を使い、体を冷やしながらの営業でした。
暑いやかん、暑いポット!頑張りました(笑い)

さて今回のコーヒーのお話は

■■■■■■■■■◆◆ ブラジルのコーヒーのお話♪ ◆◆■■■■■■■■■■

2年前にブラジルへ行ってきました。
もう2年も経つのですが、未だにしっかりと(?)思い出します。

この時期になると、ブラジルへ行ったなぁ~とよく思い出します。

ブラジルは今経済復興が上手くいき、国民取得が増えています。
そこで、これまであまり美味しくないコーヒーを飲んでいた人たちが
美味しいコーヒーを飲めるようになって来ました。

ブラジルは世界1位のコーヒー生産国ですが、実は自国消費が世界2位です。
世界第1位は、アメリカです。
なんと自国の生産量の40%程度が自国で消費されているそうです。
アメリカを抜くのも時間の問題でしょうか?

このことを知っているのはコーヒー関係者くらいでしょうねきっと(笑い)

ブラジルは今カフェブームだそうです。
それもとってもおしゃれで美味しいカフェが出来ています。

国内でグレードの高い(美味しい)コーヒーがたくさん飲まれるようになって
輸出にまわす分が減ってしまったくらいです。

近い将来中国等のこれまで美味しいコーヒーを飲んでいなかった国の人たちが
美味しいコーヒーを飲み出すと、世界中のコーヒー豆が足りなくなってしまうと
懸念されています。

ブラジルのおしゃれな高級カフェの様子

//www.ko-hi-koubou.com/hpgen/HPB/entries/59.html


■■■■■■■■■◆◆ お試しコーヒーのお話♪ ◆◆■■■■■■■■■■

皆様からご要望の多かった、お試しコーヒーの販売を開始いたします。
当店のオリジナルブレンドコーヒー3種類(やまつり、香坊。つつじヶ丘のブレンド)
と浅煎り、中煎り、深煎りのコーヒー豆、計6種類を各100g
合計600gのセットです。

お値段は2500円(税込)です。通常3150円程度のお値段ですので。
約20%お得♪です。

//www.ko-hi-koubou.com/SHOP/otamsi.html

お試しあれ!

■■■■■■■■■◆◆ 先週のアクセスランキング♪ ◆◆■■■■■■■■

皆さんがクリックして見ていただいている、コーヒー豆達のランキングです。
8月13日(金)から8月19日(木)までの集計結果です。

今週のNO1もパナマーコトワ農園でした。

第1位(→)
パナマーコトワ農園

//www.ko-hi-koubou.com/SHOP/pana-kotowa-ri.html

農園の様子は

//www.ko-hi-koubou.com/hpgen/HPB/entries/170.html
//www.ko-hi-koubou.com/hpgen/HPB/entries/171.html

第2位(→)
つつじヶ丘ブレンド

//www.ko-hi-koubou.com/SHOP/b301.html

第3位(↑)
ブラジルーダテーラ農園

//www.ko-hi-koubou.com/SHOP/s-br-da.html

第4位(↑)
やまつりの冷んやり珈琲

//www.ko-hi-koubou.com/SHOP/295180/list.html


第5位(↑)
東チモール
//www.ko-hi-koubou.com/SHOP/s601.html


■■■■■■■■■◆◆ 毎日お便りのご案内♪ ◆◆■■■■■■■

 珈琲香坊では、「毎日お便り」を配信しています。
 その日のケーキ、矢祭の天気予報、お店の毎日を綴っています。
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 最後までお付き合い戴きありがとうございました。

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発行日  2010年08月20日   発行元 珈琲香坊

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