コーヒー豆の通販なら「珈琲香坊」 世界各国の優良農園から厳選した、安心・安全・高品質な本格コーヒーの魅力をお楽しみください

 

香坊便り

Vol.54 10/08/27

毎週お便り Vol.54 コーヒーの木は実は暑がりの巻【珈琲香坊】
********************************

     ◆ 毎週お便り vol.54 ◆ 2010-08-27

  コーヒー豆の通販。世界中からいい豆だけを【珈琲香坊】
       //www.ko-hi-koubou.com/

********************************

  ◆本メールは、珈琲香坊にご登録いただきました
   メールアドレスあてにお送りしております。

【配信解除方法】
 お手数ですが、stop@ko-hi-koubou.com
「毎週お便りの配信停止」と 記入の上ご連絡ください。

------------------------------------------------------------------------

今回のしおり

★ご挨拶♪
★お店の近況♪
★コーヒーの木のお話♪
★お試しコーヒーのお話♪
★先週のアクセスランキング♪
★毎日お便りのご案内♪
★Twitter(ツイッター)を始めました♪

・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・

こんにちは♪

暑い日が続きますね。
「暑いですね~」がお客様への会話の第一声です(笑い)

先日は処暑でしたが、日中はまだまだ「盛夏」ですね。
福島県の小中学校は、一昨日の水曜日から学校が始まりました。

この暑さの中、エアコンのない教室の暑さは、、なんて想像してしまいました。
水分補給を欠かさずにね♪

さて、このところまとまった雨も降らないので、決心して夕方に
水やりをしたのですが、わずかに間にしっかり蚊に刺されてしまいました(笑い)
キンカンの出番だったのですが、こめかみだったので目に浸みるは、くしゃみはでるは
で大変でした(笑い)

蚊に刺されやすい上に腫れる体質なので、キンカンは常備薬です。

今年の2月に中米に行ったときにも、持参しました。
コスタリカの国境の検査官さんが、大変興味を持っていました(笑い)

正露丸は新品を持っていったのですが、封を開けることもなく帰って来ました。
無事でした!(笑い)

  さて今回は!  ↓↓

■■■■■■■■■◆◆ お店の近況♪ ◆◆■■■■■■■■■■■■■

お盆が終わり皆さんホットされたのか、この一週間は久々に静かな
店内でした。

やはりアイス系のご注文が多いですね。
特に若い方(笑い)

一年中ホットコーヒーという方も多いようですが、
アイスコーヒーの本当のおいしさを知っている方は
少ないと思います。
当店でアイスコーヒーを飲まれた方は異口同音に「おいしい」と
おっしゃいます。

甘い酸味なんて相反した言い方のようですが、1度お飲みになれば
納得ですよ。

お試しあれ!

当店のアイスコーヒーはつつじヶ丘ブレンドでお作りしています。

//www.ko-hi-koubou.com/SHOP/b301.html

アイスコーヒーの作り方は

//www.ko-hi-koubou.com/hpgen/HPB/entries/3.html

さて今回のコーヒーのお話は

■■■■■■■■■◆◆ コーヒーの木のお話♪ ◆◆■■■■■■■■■■

コーヒーを作っている国と言えば、熱帯でサンサンと太陽が降り注ぐ
赤道付近と考えますが、実はコーヒーの木は暑さ(寒さも)が苦手です。

飲料としてのコーヒーの品種には「アラビカ種」と「カネフォラ種」
がありますが、一般的なカフェで出されているコーヒーはアラビカ種です。

これに対し、カネフォラ種は主にインスタントコーヒーや缶コーヒー用として
使用されます。

アラビカ種はカネフォラ種に比べて育つ気温帯が低いので、
低地(気温が高い)では育ちません。
ですので、高地(山の上)で育てられます。

これに対し、カネフォラ種は低地でも育ち、その上銹(サビ)病に対しての
耐性も持っています。

パナマは国の北西部のコスタリカ国境付近しか標高の高い山がないため、
コーヒーの生産量はこれ以上伸びにくいと、生産者さんは言っていました。

ちなみに、直射日光の強い地域では、日陰にするための木-シェードツリ-
を植えて、一日のうち何時間は日陰を作るようにしています。

今年の日本のような夏が続くとコーヒーの木は枯れてしまいます。

不思議なコーヒーの木のお話でした。


■■■■■■■■■◆◆ お試しコーヒーのお話♪ ◆◆■■■■■■■■■■

皆様からご要望の多かった、お試しコーヒーの販売を開始いたします。
当店のオリジナルブレンドコーヒー3種類(やまつり、香坊。つつじヶ丘のブレンド)
と浅煎り、中煎り、深煎りのコーヒー豆、計6種類を各100g
合計600gのセットです。

お値段は2500円(税込)です。通常3150円程度のお値段ですので。
約20%お得♪です。

//www.ko-hi-koubou.com/SHOP/otamsi.html

お試しあれ!

■■■■■■■■■◆◆ 先週のアクセスランキング♪ ◆◆■■■■■■■■

皆さんがクリックして見ていただいている、コーヒー豆達のランキングです。
8月20日(金)から8月26日(木)までの集計結果です。

今週のNO1はやまつりの冷んやり珈琲でした。

第1位(↑)
やまつりの冷んやり珈琲

//www.ko-hi-koubou.com/SHOP/295180/list.html

第2位(↑)
つつじヶ丘ブレンド

//www.ko-hi-koubou.com/SHOP/b301.html

第3位(↑)
八溝山ブレンド

//www.ko-hi-koubou.com/SHOP/b401.html

第4位(↑)
ブラジル-ダテーラ農園

//www.ko-hi-koubou.com/SHOP/s-br-da.html

第5位(→)
東チモール
//www.ko-hi-koubou.com/SHOP/s601.html


■■■■■■■■■◆◆ 毎日お便りのご案内♪ ◆◆■■■■■■■

 珈琲香坊では、「毎日お便り」を配信しています。
 その日のケーキ、矢祭の天気予報、お店の毎日を綴っています。
 バックナンバーは↓

 http://www.ko-hi-koubou.net/blog/

 配信をご希望の方は、mainichi@ko-hi-koubou.com まで
 件名無しのメールをお送りください。
 メールは上記アドレスよりお送りいたします。
 迷惑メール設定をご確認ください。
 営業日の朝にお送りします。


■■■■■◆◆ Twitter(ツイッター)を始めました♪ ◆◆■■■■■

 アドレスは↓↓
 http://twitter.com/Cafe_Koubou

 どうぞよろしくお願いいたします。


------------------------------------------------------------------------

 最後までお付き合い戴きありがとうございました。

------------------------------------------------------------------------
発行日  2010年08月27日   発行元 珈琲香坊

        //www.ko-hi-koubou.com

コーヒー豆紀行

珈琲香坊のブログへ

毎日・香坊便り

香坊便り最新号

毎日・香坊便りバックナンバー

店舗営業のご案内
  • 今日
  • お休み
  • 短縮営業

【定休日】
 水曜日+月最終木曜日
 ⇒ 詳しいご案内はこちら

アクセス
店内の様子

ご当地コーヒー

珈琲香坊 公式フェイスブックはこちら

Fukuya 北欧の食器と雑貨

ページトップへ