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香坊便り

Vol.78 11/02/25

毎週お便り Vol.78 いろいろありましたの巻【珈琲香坊】

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     ◆ 毎週お便り vol.78 ◆ 2011-2-25

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今回のしおり

★ご挨拶♪
★お店の近況♪
★新販売コーヒーのお話♪
★先週のアクセスランキングベスト3♪
★毎日お便りのご案内♪

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こんにちは♪

先週号をお休みしました。
お久しぶりのお便りです。

実は鳥取の母方の祖母が亡くなり帰省をしてきました。
92歳でした。大往生です。

何しろ急でしたので、何も用意出来ず、車で帰って来ました。
なんと1泊2日で2000キロを走ってきました。

常磐道~首都高~東名~新名神~名神~中国自動車道~米子道です。

17日の朝5時に出発し、到着したのが19時。これで14時間。
翌日18日にお葬式後収骨をし、その足で15時に出発。
帰って来たのが19日の深夜2:30。これが11時間半。

その日は13時開店とさせて戴き、営業をしました。
もっとゆっくりしたかったのですが、コーヒー豆の業務用の卸等も有り
無理でした。

祖母との思い出は沢山ありますが、書いてしまうと何処かに行ってしまいそうで(笑い)
胸の中だけにしまっておきます。

今度お休みを戴き、お墓参りに行こうと思います。


さて、数週間前から珈琲香坊のFacebookページを作っています。
まだよく分かっていないのですが(笑い)、情報を少しずつですが
増やしていますので、よろしければご覧ください。
Facebookのアカウントを持っていなくても閲覧出来ます。

↓珈琲香坊ファンページ
http://goo.gl/xH5W4


■■■■■■■◆◆ お店の近況♪ ◆◆■■■■■■■

暖かい日が続いていますね。
お客様も暖かくなると、ご来店が増えます(笑い)

アイスコーヒーのご注文がちらほらと出始めました。

コーヒー豆の値上がりの話がニュースでもよく取り上げられていますね。
今日も新聞社から取材のお電話を戴きました。
上手く伝わったかな?

さて、地域限定の一つお知らせがあります。
福島民報新聞の「民報サロン」を書かせて戴くことになりました。
第1回目は3月4日金曜日です。

拙い文章ですが、お時間のあるときにお読みください。
20日に1度掲載されます。

さて今回のコーヒーのお話は

■■■■■■■■■◆◆ 新販売コーヒーのお話♪ ◆◆■■■■■■■■■■

お花見ブレンドを販売中です。
春の花をイメージして作りました。

//www.ko-hi-koubou.com/SHOP/b-ohanami.html

コスタリカーディベルサ農園の第3弾はもうすぐ発売です。
次に何をお出ししようか思案中です。
もうしばらくお待ちください。

■■■■■■■■■◆◆ 先週のアクセスランキング♪ ◆◆■■■■■■■■

皆さんがクリックして見ていただいている、コーヒー豆達のランキングです。
2月18日(金)から2月24日(木)までの集計結果です。

今週のNO1はダントツで「お花見ブレンド」でした。

◆第1位(↑
*お花見ブレンド
新発売のブレンドです。
浅煎り独特の華やかな香りが心地よく、舌触りは軽め、
あっさりとした酸味、切れのいい後味が 特徴です。

//www.ko-hi-koubou.com/SHOP/b-ohanami.html

◆第2位(↑)
*つつじヶ丘ブレンド
寒くなるとご注文が増える濃いめの苦めのコーヒーです。
濃く出して牛乳を多めに入れるとカフェオーレが出来ます。

//www.ko-hi-koubou.com/SHOP/b301.html

カフェオーレの作り方は

//www.ko-hi-koubou.com/hpgen/HPB/entries/3.html

◆第3位(↑)
*ガテマラーサンタカタリナ農園NO5グランレゼルバ
NO5とはエリアの名前なのですが、
長年のお付き合いの元に当方の要望にこたえて戴き、
細かく区切られた区画の中で、気候条件、土壌などが
最も優れた区画だけのチェリーを収穫し、スペシャルロットを
作ってくれました。残り少なくなってきました。

//www.ko-hi-koubou.com/SHOP/no5.html

農園の様子は

//www.ko-hi-koubou.com/hpgen/HPB/categories/7294.html

■■■■■■■■■◆◆ 毎日お便りのご案内♪ ◆◆■■■■■■■

 珈琲香坊では、「毎日お便り」を配信しています。
 その日のケーキ、矢祭の天気予報、お店の毎日を綴っています。
 バックナンバーは↓

 http://www.ko-hi-koubou.net/blog/

 配信をご希望の方は、mainichi@ko-hi-koubou.com まで
 件名無しのメールをお送りください。
 メールは上記アドレスよりお送りいたします。
 迷惑メール設定をご確認ください。
 営業日の朝にお送りします。

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 最後までお付き合い戴きありがとうございました。

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発行日  2011年2月25日   発行元 珈琲香坊

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