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香坊便り

Vol.114 11/12/09

毎週お便り Vol.114 大掃除をしました~の巻【珈琲香坊】

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     ◆ 毎週お便り vol.114 ◆ 2011-12-09

  コーヒー豆の通販。世界中からいい豆だけを【珈琲香坊】
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今回のしおり

★ご挨拶♪
★お店の近況♪
★メンテナンス工事のお知らせ♪
★年末年始の営業に関して♪
★先週のアクセスランキング♪

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こんにちは。

もう12月も9日ですね。
慌ただしくなってきて、お客様もコーヒーどころではないようです(笑い)

こういうときは、珈琲香坊もお掃除です(笑い)
豆の倉庫の大掃除を行いました。

普段はあまり開けない、倉庫の扉を全開にして掃除をしました。

いや~~~すごいほこりでした。
マスクを2重にしてもくしゃみ連発です(笑い)

おかげさまで見違えるように綺麗になりました。
が!きっとすぐ元に戻るんだろうな~~(笑い)

昨日は今年最後のコーヒー豆の生豆の入荷がありました。
約200キロ~

実は、この中にスペシャル中のスペシャル豆があります。
お値段も味もスペシャルなのですが、
さて、どうやってお出ししよう!!

お値段があまり高くならないようにと考えていますので
どうぞお楽しみにしてください。

詳細は次号でお知らせできると思います。
もうしばらくお待ちください。

■■■■■■■◆◆ お店の近況♪ ◆◆■■■■■■■

いやー寒い!(笑い)
こうも寒いと外に出たくない気持ちが分かります(笑い)

でもたくさんのご来店を戴いていて、ありがたい限りです。
一番人気は薪ストーブ付近の席です♪

先日赤ん坊が薪ストーブの炎をじっと飽きもせず眺めていました(笑い)

さて、今週末、JR水郡線(水戸~郡山)の特別列車「奥久慈清流号」の
特別イベントが行われます。
茨城県の大子(だいご)から水戸までの区間を使った
モーニング列車です。

そのモーニングで珈琲香坊のコーヒー豆が使われることになりました。
なんとまあ嬉しい♪(笑い)
乗客の方がリラックスできるようなコーヒーをご用意します。
お楽しみに~~~

http://ko-hi-koubou.net/blog/archives/7605


■■■■■■■◆◆ メンテナンス工事のお知らせ♪ ◆◆■■■■■■■


2003年10月にお店がオープンして、9年目に入りました。

建物も歳を取りましたので、メンテナンス工事を実施させて戴く事にしました。
期間は今度の日曜日から年末にかけてです。

主に東側と北側を工事しますので、皆さんのお目に触れない側です。

ですが足場を組んだり、工事の音&塗装の臭いは完全に防げませんので、
ご迷惑をお掛けする場面が出ると思います。

何卒ご了承ください。

■■■■■■■◆◆ 年末年始の営業に関して♪ ◆◆■■■■■■■

年末年始のお店の営業時間です。
時間外営業もお受け出来る日もありますで、
ご連絡をお願いいたします。

12月28/29日 定休日
12月30日(金) 11:00-17:00
12月31日(土) 11:00-17:00
 1月 1日(日) 13:00-17:00
 1月 2日(月) 11:00-17:00
 1月 3日(火) 11:00-17:00
 1月 4日(水) 定休日
 1月 5日(木) 10:00-18:00通常営業開始 


通販の発送に関して
12月29日(木)までのご注文は、年内に発送いたします。
それ以降のご注文は1月5日以降とさせて戴きます。

何卒お願い申し上げます。

■■■■■■■■■◆◆ 先週のアクセスランキング♪ ◆◆■■■■■■■■

皆さんがクリックして見ていただいている、コーヒー豆達のランキングです。
12月2日(金)から12月8日(木)までの集計結果です。

今週のNO1-3は先週と同様に新豆で独占されました

◆第1位(↑)

クリスマスブレンド
ブラジルーカルモ農園をメインで作りました。
酸味がとても良い感じです
ケーキにも合うように作りましたので甘いもの
とご一緒でもOKですよ。

//www.ko-hi-koubou.com/SHOP/b-xmas.html

◆第2位(↓)

・パナマーベルリナ農園ーグランレゼルバ
2010年2月に訪れた農園です。
この農園はオーナーのマリア・ルイーズさんが率いている
農園です。コーヒーオタクで知られる彼女がこだわり抜いて作ったのが
このコーヒー「ベルリナ農園ーグランレゼルバ」です。
透明感があり、爽やかなオレンジのような柑橘系の香りがします。
そして何よりの特徴が後味に甘さです。
コーヒーが甘い!これを体験できます!

飲んで損無し!

//www.ko-hi-koubou.com/SHOP/pana-beru-ti.html

◆第3位(→)
タイードイチャン村
このエリアを流れるメコン川周辺は「黄金の三角地帯」として
世界最大の麻薬、覚醒剤密造地域でした。
ケシの実は貴重な現金収入であり、山岳民族にとってなくてはならないものだったようです
国連やタイ王室が麻薬撲滅キャンペーンを行い
積極的にコーヒーの苗木を配り、麻薬の代わりの現金収入として
定着させよとしています。
今回のこのタイードイチャン村のコーヒー豆も、プロジェクトの一環として
作られたコーヒー豆です。
化学肥料を一切使わず、すべてが手作業で収獲、精製されたタイードイチャン村の
コーヒーを是非お楽しみください。

//www.ko-hi-koubou.com/SHOP/tai-doicyan.html

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 最後までお付き合い戴きありがとうございました。

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発行日  2011年12月09日   発行元 珈琲香坊

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