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香坊便り

Vol.122 12/02/03

毎週お便り Vol.122 節分です~の巻【珈琲香坊】

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     ◆ 毎週お便り vol.122 ◆ 2012-2-3

  コーヒー豆の通販。世界中からいい豆だけを【珈琲香坊】
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今回のしおり

★ご挨拶♪
★お店の近況♪
★送料無料キャンペーン開催♪
★コーヒーの器のご紹介
★先週のアクセスランキング♪
★まるごと矢祭♪
★珈琲香坊ファンページ♪

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こんにちは♪

今日は節分です。
季節を分けるから節分。
各季節の始まりの日(立春・立夏・立秋・立冬)の前日のこと。
とウィキペディアにあります。
1年の始まりを春と考えたので、節分といえば春の節分となったそうです。

では何故豆をまくのか?

ここからは以前の毎週お便りから!

春を1年の始まり(元旦)と考えると、春の節分は大晦日となります。
新年を迎えるにあたり、前年の邪気を祓うのが豆まきです。
果実は邪気を祓う力があると考えられ、豆をまき邪気を祓う
ことが出来るそうです。

豆まきといえば鬼ですが、鬼は牛の角と、虎のパンツをはいています。
丑(うし)虎の方角は北東です。これは鬼門(きもん)といって、
昔はこの方角に厄除けに桃を植えていたそうです。

桃太郎は鬼に勝つため、犬猿雉をお供にしました。
雉(にわとり)と犬は鬼門の反対側の位置にあたり、
鬼に対抗する力を持っていたそうです。

今年の節分は、元気よく!

鬼は外!、福は内! と邪気を祓って元気にいきたいですね♪

■■■■■■■◆◆ お店の近況♪ ◆◆■■■■■■■

もう二月になってしましました。
早いものですね。

2月になるとバレンタインデーがやって来ます。
と言うことで、バレンタインブレンドを作って
お出ししています。

今回のブレンドは頭の中でなかなか決まらず、
苦労しましたが、試行錯誤の上出来上がりました。

//www.ko-hi-koubou.com/SHOP/b601.html

すっきりとして甘味があるという
チョコレートにぴったりの味に仕上げてあります。

是非お試し下さい。2月14日までの2週間だけの限定ブレンドです。

■■■■■◆◆ 送料無料キャンペーン開催♪ ◆◆■■■■■

 コーヒー豆送料無料フェアーを開催します♪

 2月7日(火)18時までに、600g(200g×3袋)以上の
 コーヒー豆をお買い上げいただいた場合、送料を無料にいたします。

 *お届け日が2月12日(日)までの方が有効です。

 *北陸、甲信越、関東、東北の地域の方は、通常でも送料が無料ですので
  コーヒー豆を100gプレゼントいたします。

 *お届け先がご注文主様と違う場合(ギフト等)には
  プレゼントはお付けいたしません。
 
 *プレゼントコーヒー豆の内容はお選びいただけません。

 *対象の方は、店主がご注文を確認後送料を変更させて戴きますので
  自動的に送られる「ご注文直後の確認メール」では、送料無料が反映されていません。
  総額は「ご注文をうけたまわりました」メールにてご確認ください。

 ◆詳しくは
 ↓
 //www.ko-hi-koubou.com/hpgen/HPB/entries/214.html

送料無料

■■■■■■■■■◆◆ 器のご紹介♪ ◆◆■■■■■■■■

今回の器は、ココア専用の器です。

愛知県の常滑(とこなめ)焼です。
お店をオープンする準備をしていたとき、常滑焼の里を
訪ね、気に入った雰囲気の作品を作っていらっしゃった
窯元にお願いをして焼いてもらいました。

大きさや質感をリクエストして作ってもらったものです。
ちょうどそのとき、釜主(店主)さんの奥様が臨月で
忙しくて出来上がるまでにちょっと時間が掛かるかも知れないと
いわれたのを覚えています(笑い)

もうその子も8才ですね♪

画像は

//www.ko-hi-koubou.com/hpgen/HPB/entries/371.html

常滑の器

■■■■■■■■■◆◆ 先週のアクセスランキング♪ ◆◆■■■■■■■■

皆さんがクリックして見ていただいている、コーヒー豆達のランキングです。
1月27日(金)から2月2日(木)までの集計結果です。


◆第1位(↑)

ブラジル-ダテーラ農園
口に入れるとビターチョコのような苦みを感じますが、
それが次第に甘味と変わっていき
ナッツのような香りが鼻の奥に感じます。
後味はさわやかで抜けのいい香味です。

//www.ko-hi-koubou.com/SHOP/s-br-da.html

◆第2位(↑)

コロンビア-オズワルド農園

爽やかな酸味を持ち、滑らかな舌触りです。
濃厚なコクをもっています。
フレンチロースト(深煎り)ですが、苦みは穏やかで、
柔らかです。

//www.ko-hi-koubou.com/SHOP/s201.html

◆第3位(→)

・パナマーベルリナ農園ーグランレゼルバ
2010年2月に訪れた農園です。
この農園はオーナーのマリア・ルイーズさんが率いている
農園です。コーヒーオタクで知られる彼女がこだわり抜いて作ったのが
このコーヒー「ベルリナ農園ーグランレゼルバ」です。
透明感があり、爽やかなオレンジのような柑橘系の香りがします。
そして何よりの特徴が後味に甘さです。
コーヒーが甘い!これを体験できます!

飲んで損無し!

//www.ko-hi-koubou.com/SHOP/pana-beru-ti.html

■■■■■■■■■◆◆ まるごと矢祭♪ ◆◆■■■■■■■■

矢祭町限定の情報を日々掲載しています。
お暇なときにどうぞ♪

http://yamatsuri.com/

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発行日  2012年2月3日   発行元 珈琲香坊

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