生産者はエチオピアのイルガチェフェエリアの
ウォテウォッシングステーション周辺の農家さん達です

品種：在来品種　標高：2300mオーバー
精製： ウォッシュト　
乾燥：手収穫し、収穫したチェリーをハンドソーティング

やや深煎りのシティーローストです。
超高標高で丁寧に作られた濃縮感のある豊かなコク、余韻の長い後味が特徴です。
口に含むとピーチ、アプリコットの様な香りと フルーティー感をある甘みが楽しめます。