- コスタリカのコーヒー豆 アルトゥーラ・デ・オルティス農園 オルティス２０００ ２００ｇ
- 価格:1,600円(税込 1,728円)
▼ 商品説明の続きを見る ▼
柑橘系のきれいな酸味と柔らかな触感
口の中で酸味が甘味に変わっていく感覚を楽しんでください。
冷めてくるとまた美味しい。
口の中で酸味が甘味に変わっていく感覚を楽しんでください。
冷めてくるとまた美味しい。
| 酸味 | ★★★☆☆ |
| 苦み | ★★☆☆☆ |
| 香り | ★★★★☆ |
| コク | ★★★☆☆ |
2016年／2017年に店主が訪れた農園です。
オマール・カルデロン家の農地です。
ドータ地区にあり、名前の通り標高2000ｍ以上の農地です。
この地区は谷になり、冷たい風が留まるドータでも特異な微細気候環境を
持っています。
また、あまりに標高が高いため、コーヒーの実の成熟に非常に時間がかかります。
この農園のもう一つの特徴は、女性達が農園の管理をしていること。
精製所も清潔で、管理が行き届いているのが良く分かりました。
オマール・カルデロン家の農地です。
ドータ地区にあり、名前の通り標高2000ｍ以上の農地です。
この地区は谷になり、冷たい風が留まるドータでも特異な微細気候環境を
持っています。
また、あまりに標高が高いため、コーヒーの実の成熟に非常に時間がかかります。
この農園のもう一つの特徴は、女性達が農園の管理をしていること。
精製所も清潔で、管理が行き届いているのが良く分かりました。
価格:1,600円(税込 1,728円)
