当店でも使用している、コーノ式のコーヒードリッパーです。
プロから評価の高い「コーノ式」とは
珈琲サイフォン社の社長さん「河野」さんのお名前です。
名前の通り「サイフォン式」はこの会社で発売されました。
コーノ式の特徴は、ドリッパーの形状にあります。
よく見かける「カリタ」か「メリタ」だと思いますが、
どちらも、横から見ると台形をしています。
これに併せて。フィルターも台形に折ってセットします。
これに対し、コーノ式のコーヒードリッパーは、
円錐です。

底に約1cmの穴が開いています。
コーヒーフィルターの先端はこの穴から外に飛び出ています。
そのため、お湯が一点に集まります。
また、出てくるコーヒーが直に下のカップ(ポット)に落ちるため、
コーヒーの作り手の意図がすぐに反映されます。
ネルドリップに近いコクと、自由自在に濃さを調節できるので、
プロの使用が多いというわけです。

袋の中には、ドリッパー本体とお試し用フィルター10枚、専用メジャーが入っています
初めての方は、専用フィルターと併せてお買い求め下さい。






