エチオピア-ナチュラル独特のフレーバーが楽しめます。
ナチュラルとは精製方法を指します。
果肉を付けたまま乾燥させ、その後実を剥く（脱穀）精製方法です。
果肉の甘みが豆に浸透し、得も言われぬ完熟した甘い香りが楽しめます。
生豆の段階からその香りは独特で、焙煎中から辺り一面いい香りです。
口に入れると、香りがいつまでも残り、ソフトな苦みとともに軽い酸味を感じます。
マスカット、ベリー系の完熟した甘い香りがします。
この独特のフレーバーを是非体験してください。
コーヒーの名前の由来は、この国の「カファ」から来ました。
世界のコーヒーの発祥の地です。
| 酸味 | ★☆☆☆☆ |
| 苦み | ★★★★☆ |
| 香り | ★★★★★ |
| コク | ★★★☆☆ |
