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東チモールのコーヒー豆 200g

東チモールは最近まで内戦を繰り返してきた国です。
コーヒーの生産はもともと行われていました。

PWJ(ピースウインズジャパン)が現地の生産農家を
指導して、作り上げたのが、このレテフォホ村産のコーヒー豆です。
日本人が現地の農家を指導しています。
東チモール産のコーヒー豆はいくつかありますが、
この豆は生産、精製にいたるまで細かく管理されています。

口に含むと、爽やかな酸味と共に、優しい香りです。
ブルマンの滑らかな触感と同じ舌触り。
りんごのような酸味、やわらかく深みのある味。

この珈琲は人気があり、ご指名が多い豆です。
浅中煎り(ハイロースト)ですので、あっさり、アメリカンタイプが
お好きな方にもおすすめです。

東チモールでのPWJの活動に関しては、こちらをご覧下さい。

酸味 ★★☆☆☆
苦み ★★☆☆☆
香り ★★★☆☆
コク ★★☆☆☆

東チモール

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東チモールのコーヒー豆 200g

価格:
1,050円(税込)
豆or粉:
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