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コロンビアのコーヒー豆 タママウンテン100g

価格: ¥650 (税込 ¥702)
[ポイント還元 7ポイント~]
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コロンビア ノルテ・デ・サンタンデル県の小農家のコーヒー豆です。
近くの山の名前をいただきました。

ティピカ種ベースです。
シティーロースト(中煎り)です。

標高が1500mから1800mという、朝昼の寒暖の差があるコーヒー栽培に適した
地域です。日陰を作るための木(シェードツリー)の落ち葉が作った腐葉土が
フカフカの土壌を作っています。


ティピカ種の透き通るようなきれいな酸味があり穏やかで 柔らかです。
苦みはやさしく、後味が甘く余韻の長いコーヒーです。
マイルドタイプで、バニラ、チョコレートのような香りがします。
酸味は柑橘系で、オレンジのようです。

苦みの苦手な方おすすめです。


酸味 ★★★☆☆
苦み ★★☆☆☆
香り ★★★☆☆
コク ★★☆☆☆

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