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コスタリカのコーヒー豆 インペリオ・ロホミル - エル・イゲロン 200g

価格: ¥1,400 (税込 ¥1,512)
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コスタリカ インペリオ・ロホ - エル・イゲロン 200g


エル・イゲロン農園は当店で人気のコスタリカ クレストネスの近くに位置する農園です

ホセとジョニーのアルバラード兄弟が美味しいコーヒーを自分たちの手で作り上げる
という決意のもとマイクロミルを設立しました。
そのミルの名前が、インペリオ・ロホです。

このミルの設立は2014年12月です。
まだ諸問題を抱えていますが、コスタリカの輸出業者Exclusive社の協力を得て
すばらしい味のコーヒーを作り出しました。

今回はシティーローストでローストしました。
コクがあり複雑な酸味と甘味を感じます。
口に中で冷えてくるとフルーティーさを十分に感じます。

是非飲んでいただきたい逸品です。

農園主 ホセ・エランディオ・アルバラード氏と働き者の奥様のエニーさん
みるみる天気が変わります
エニーさんお手製の農家飯
収獲終盤のため残った実は少ないですが完熟
来期のつぼみ

きれいに管理されたドライミル(乾燥場) 夜になってしまいました(寒い)

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