ガテマラコーヒー豆紀行2006年
2日目
2日目
朝食はホテルのバイキングです。
バナナの焼きがあったり、とてもおいしかった。
ペドロと奥様の車に分譲し、一路アンティグアへ。
1時間ほどで、古都アンティグアへ到着。
石畳のきれいな町です。
ペドロの農園に到着です。
左手にあるのが教会です。
ペドロご自慢のジープで農園見学に出発です。
標高1900m付近のブルボン種の
コーヒーチェーリーです
外の実を外したところです。
2つの種が出てきました。
コーヒーの花です。
雨が降ると花が咲きます。
木を曲げてあります。ベンディングと呼んでいました。
上に向かって新しい枝が育ちます。古い枝の再生です。
虫のトラップです。
害虫のブロッカ退治です。
豆の天日乾燥場です
今日はここまで
農園主のペドロさんです。