出来るだけ専門用語を使わないでコーヒーが皆さんの口に入るまでを
　お話ししてみます。（挑戦です　笑い）

　コーヒーの木を育てるには、まず苗を作らなければなりません。
　コーヒーの実を植えてしばらくすると、芽が出てきます。

　コーヒーの苗は日陰で育てられます。
　直射日光が強いのと、アラビカ種が環境適応に弱いためです。

　写真はガテマラの苗床の様子です。
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　その後、生育状態を見て、植え替えられます。
　産地によっては山の傾斜地であったり、平野であったりと様々です。

　植えられたコーヒーの木は、約３年すると実を付け始めます。

　乾期の後の雨がスイッチになって、一斉に花が咲きます。

　ですから雨が降らないと収獲が遅くなったり、収穫量が少なくなってしまうので
　値段にも影響します。

　　コーヒーの花は白くてジャスミンのような香りがします。
　　　　　　　　↓の上から９つめの写真です
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